10 saker som förmodligen saknas i din bar

2024 | Grunderna

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Drycker

juicepress

Det är svårt att säga hur många gånger vi har börjat ta en drink på en väns fest, bara för att inse att vi saknar en muddler eller en sil. Och även om vi inte är främlingar för att bli kreativa för att lösa problemet, varför inte se till att du är beredd nästa gång?





För ett tag sedan, vi frågade våra Facebook-fans vilka verktyg och andra förnödenheter de trodde oftast saknades i barer hemma. Vi fick mer än 150 svar - allt från cocktailshaker till korkskruvar - men det var några som verkligen stod ut. Och det är inte alla barverktyg.

Så oavsett om du gör komplicerade cocktails eller bara vill öka ditt whiskydrinkande spel har vi sammanställt tio saker du alltid borde ha till hands.



Utvalda video
  • Jigger

    Som en av våra Facebook-fans sa, förbiser de flesta hemmabarendrar den extrema vikten av noggrannhet när det gäller att göra drycker hemma. Och vi håller med. Korrekt proportioner kan göra eller bryta en drink. Så var säker på att du har det här enkla verktyget i ditt hemfält - vi rekommenderar att du äger två: en storlek på en ounce / två ounce och en storlek på en halv ounce / tre fjärdedelar ounce - för att se till att du gör perfekt drink varje gång.

    Prova detta: Cocktail Kingdom's Jigger i japansk stil



  • Kvalitetsis

    Oftast kommer den mest praktiska isen i form av små halvsmälta kuber från en påse du köpte på bensinstationen. De kommer att göra din dryck kallare, men ibland kommer det inte att skära den. Så länge du investerar i ett par bra isbitar kan du göra cocktailbarvärda kuber i din egen frys.

    Prova detta: Tovolo Perfekta kubbrickor och Sfärisformar



  • Muddler

    Sommaren är på väg: Dags för Mojitos och Som Juleps hemma. Visst, du kan krossa och klänga med baksidan av en sked. Men det bästa sättet att extrahera oljor och smak från myntablad - och andra örter eller till och med frukt - är med en robust muddler. Med mest frukt bör du använda den som en mormor använder en mortel när du gör pesto, men var lite mildare med örter och citrusskal, som kan bli bittra om de är förvirrade.

    Prova detta: Oxo Steel Muddler

  • Tvådelad Shaker

    Att skaka en drink när det behövs kyler inte bara cocktailen ordentligt utan säkerställer också korrekt utspädning och luftning. Läckra bevis: Det finns inget sätt att göra en ordentlig Ramos Gin Fizz utan en. Köp en tvådelad shaker och en separat sil som proffsen gör. Dessa är enkla att rengöra, lättare att öppna efter skakning och blir inte igensatta med bitar av frukt eller örter.

    Prova detta: 3-bitars Bar Cocktail Shaker Kit

    Fortsätt till 5 av 10 nedan.
  • För pipar

    Denna viktiga bartender var en av de mest nämnda av Facebook-fans när vi frågade vad hemmamixologer saknade. Om du har en jigger för noggrann mätning är hällpipor definitivt lätta att gå utan, men de hjälper till att se till att du inte slösar bort någon av dina dyrbara sprit, och de är smutsiga.

    Prova detta: Speed ​​Jet Liquor Pourer

  • Bra garneringar

    Neonfärgade körsbär som smakar som Jolly Ranchers kan bara få dig så långt. Var noga med att använda färsk frukt och högkvalitativa körsbär och lök när du garnerar en hemlagad sammansättning. gör din egen ).

    Prova detta: Luxardo Maraschino körsbär

  • Bar sked

    Oavsett om du rör om en Manhattan eller Martini , eller flytande vin ovanpå en New York Sour behöver du en långskaftad barsked. (Och nej, din typiska tesked skär inte den - för kort och för bred). Gå dubbelt arbete genom att välja en sked med gaffelliknande pinnar på handtagsänden, vilket gör att det blir en bris att sprida körsbär eller oliver ur burken.

    Prova detta: Trident Barspoon

  • Juicer

    Färsk fruktjuice är absolut nödvändigt för dussintals, om inte hundratals, cocktails. Oavsett om det är citron för Whisky Sours , kalk för Gimlets , orange för Blood and Sands eller till och med granatäpplen till hemlagad grenadin , klämma din egen juice kommer att göra en märkbar skillnad för dina hemlagade drycker. Gå med den största saftpressen, som kan hantera alla storlekar på citrus, och var noga med att använda rätt teknik: Fruktens skärsida ska vara vänd mot hålen i juicepressen.

    Prova detta: På bordet Orange Juicer

    Fortsätt till 9 av 10 nedan.
  • Cocktailböcker

    Hur kommer du annars att veta hur du gör alla dina favoritcocktailar och har hundratals nya dryckrecept till hands? Medan vår cocktaildatabas är en bra resurs, finns det ingen ersättning för en riktigt bra cocktailbok - och vi skulle hellre ha en klibbig sida eller två än en kortsluten dator.

    Prova detta: PDT Cocktail Book av topp mixolog och sr76beerworks.com rådgivande styrelseledamot Jim Meehan

  • Bra sprit - mycket av det

    Även om alla dessa prylar är viktiga för att göra cocktails hemma, kan du verkligen inte göra mycket utan ett bra urval av sprit. Ja, vi vet, bra flaskor kan vara dyra. Den goda nyheten är att inte alla är: Vi hittade nio flaskor med allt från tequila till rågwhisky som inte bara är läckra utan också under $ 25. Så oavsett om du föredrar hemlagad Tusenskönor eller en välgjord Gammaldags , du kan få allt utan att bryta banken.

    Letar du efter fler sätt att göra ditt liv bättre? Kolla in dessa rekommenderade gåvor för killar från vår partner AskMen.

De bästa online-bartenderskolorna 2021RELATERAD ARTIKEL Läs mer