Averna Cobbler

Fira löftet den kommande våren (även om vädret i mars inte nödvändigtvis överensstämmer) genom att börja lägga till färska råvaror till dina cocktails och göra dina smaker lättare. För de kallare dagarna har vi fortfarande tyngre värmare, oroa dig inte. Hur som helst din mars visar sig, det här är cocktailsna som du kommer igenom till april.

• Grön jätte

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Blanda grönsaksjuice med något lite speciellt. Vodka, sockerbetor, citronsaft och mynta är en vacker röd bas som är perfekt med ett stänk av prosecco på toppen. Garnera med en mynta kvist och en citron twist för speciell presentation och en extra antydan till örtarthet.

  
  Få receptet.

  
  
  

• Whisky Mac

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vill du servera en varm cocktail med en extra bit känsla? Detta tar på sig en Hot Toddy kommer definitivt inte att göra dig besviken. Scotch, socker och kokande vatten antänds och hälls sedan mellan två muggar för en spektakulär show. För att servera, släck lågorna och garnera med ett citronhjul.

  
  Få receptet.

• Bloody Caesar

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  New York kanske kan kalla sig originalets födelseplats Bloody Mary , men denna snurr är rent Kanada; det är faktiskt den nationella drinken i Great White North. Uppfunnet 1969 i Calgary, Alberta, innehåller detta recept de vanliga misstänkta för vodka, Worcestershire, Tabasco och pepparrot. Men istället för din typiska vanliga tomatjuice använder Bloody Caesar briny Clamato (en kombination av musslor och tomatjuicer) för att sammanföra allt.

  Få receptet.

• Äldste Greene Blues

  Platsen

  Platsen

  Firar du St. Patrick's Day den här månaden? Då vill du prova denna ljusgröna sammansättning. Hemlagad infunderad vodka är nyckeln till att göra denna cocktail unik tack vare dess kombination av svala gurkor, ljus basilika och kryddig Fresno paprika. De är gift med timjan i ett sous vide-bad, och gör en bas som förenas med basilikasirap , En bit av Grand Marnier och färsk limejuice. Garnera med några spruckna pepparkorn och ett citronhjul och njut av den ljusa förfriskningen.

  Få receptet.

  Fortsätt till 5 av 11 nedan.

• Frisky Whisky

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denna cocktail från bartendern och destillatören Allen Katz tar Irländsk whisky och tar den till en rolig och fruktig plats genom att kombinera den med Bärenjäger honungslikör och färsk apelsinjuice. Hela blandningen skakas med enkel sirap och ett par streck av Angostura bitter till producera en highball det gör whisky lämpligt för att dricka när som helst stämningen slår till.

  Få receptet.

• Uppvärmd affär

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Om du behöver något som hjälper dig att värma upp på de kalla nätterna men du är helt Toddy -ed ut, vänd dig till denna variant istället. Den skapades av pro bartendern Jacques Bezuidenhout och spikar het kryddad äppelcider med añejo tequila. Fyll på allt med kraftig grädde och garnera med riven muskotnöt och en kanelstång, så är du på god väg att känna dig varm igen.

  Få receptet.

• Bra bra

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  En klassisk Tiki-cocktail av Donn Beach (Don the Beachcomber), detta recept hölls under lås och lås en lång stund innan Jeff Beachbum Berry kunde knäcka det. Nu kan hem bartendrar njuta av de kryddiga rom smakerna genom att blanda ihop två sorters rom, St. Elizabeths kryddpeppar, tropiska juicer, två sorters infunderade sockersirap och bitter för att göra en drink som tar dig direkt till öarna, även om det snöar fortfarande ute.

  Få receptet.

• gräshoppa

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Den legendariska bartendern Dale DeGroff tar sig an den här klassikern, uppkallad efter sin ljusgröna nyans, är bättre än någon mynt efter middagen. Det ryktas att det har uppfunnits i slutet av 1910-talet, men det finns viss debatt om det först skapades i New York City eller New Orleans franska kvarter. Oavsett är kombinationen av grön creme de menthe, vit creme de cacao och tung grädde utsökt rik och inte alltför spritig, så den är perfekt som en myntig nattlucka.

  Få receptet.

  Fortsätt till 9 av 11 nedan.

• Oaxacan svans

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denna dryck, uppfunnen på Esters Wine Shop & Bar, blandar amaro, mezcal, tequila, kaffe och chokladmullbitar. Det är en kombination av ingredienser som kommer att bli fantastiska, särskilt när den serveras tillsammans med varje Instagrammers favoritmåltid, brunch.

  Få receptet.

• Martinez

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Detta Manhattan variation som hjälpte till att inspirera vad som till sist blev Martini är så klassisk som cocktails blir. Lika delar Old Tom gin och söt vermouth kombineras med lite maraschino-likör och ett par streck av Angostura-bitter. Sila allt i en kyld coupé och garnera med en orange twist för en sofistikerad kvällslampa.

  Få receptet.

• Averna Cobbler

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Denna twist på de vanligaste Sherry Cobbler använder den bittersöta amaro Averna som bas, och kombinerar den med söt vermut, citronsaft och en matsked marmelad för söt fruktsmak. Garnera den med björnbär, sprucken svartpeppar och en mintkvist för ljus, fruktig och salt smak.

  Få receptet.