Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar oberoende de bästa produkterna; du kan lära dig mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på köp gjorda från våra valda länkar.
En sommaröl kan vara precis vilken stil som helst, så länge den är krispig och uppfriskande och gör att du aldrig vill gå in igen. De sträcker sig från lätta och fruktiga till humliga och komplexa, men den bästa sommarölen är den man kommer tillbaka till om och om igen så fort temperaturen kryper över 60 grader.
Goda sommaröl är typiskt låg-ABV, krispiga och balanserade, och deras smak ska kunna stå emot, men inte överväldiga maten du kombinerar dem med, säger Karissa Norrington, bryggchef på Sierra Nevada Brewing Company. Sessionbarhet är också nyckeln till alla sommaröl som lockar mitt intresse, eftersom du snabbt vill ta en andra eller trea för att fortsätta släcka törsten i sommarvärmen!
I sommar släpper bryggeriet i Kalifornien en sessionsbar disig IPA som heter Sommaruppehållet som, enligt Norrington, passar perfekt med alla sommaraktiviteter du kan tänka dig. Norrington förutspår också att sommaren 2021 kommer att fortsätta att ge fler låg- och noll-ABV-öl till marknaden, och konkurrera med nya tillägg till scenen, inklusive Goose Islands So-Lo och Dogfish Head's Slightly Mighty .
För de som föredrar sin uteplats med lite mer kick, bryggerier som New Yorks Talea Beer Co. satsar på stora fruktsmaker i år. Bryggeriet kommer att släppa två nya öl gjorda på sommarfrukter, Crush Gose och Tart Deco Sour IPA. Taleas medgrundare Tara Hankinson säger att andra bryggerier kommer att följa efter med sina egna djärva öl. Jag förutspår att fler ölhybrider, oavsett om cider eller humle används i teer eller andra drycker, som ett resultat av suget efter innovation.
Med dessa trender i åtanke, tillsammans med våra experter, har vi sammanställt några av de bästa ölsorterna att öppna i sommar.
Instacart
Område: Maine | ABV: 5,2 % | Smakanteckningar: Vete, krydda, apelsin
Sommarölspelet förändrades till det bättre 2019, när Maine's Allagash Brewing Company lade sin legendariska veteöl i belgisk stil i tallboyburkar. Nu är dessa gula burkar en häftklammer på sommaren. Vätskan inuti är värdig sitt rykte, med en söt och kryddig smak laddad med apelsinskal och koriander.
Med tillstånd från Minibar Leverans
Område: Wisconsin | ABV: 4,6 % | Smakanteckningar: Halm, majs, malt
Oavsett om du vill ha en öl för att hänga på stranden eller dricka i slutet av en lång dag, kan du inte gå fel med 'Ölens champagne'. Med precis tillräckligt med smak för att påminna dig om att du faktiskt dricker en öl och en ren finish är det många bartenders som byter öl av en anledning. Fin malt- och ädel humlebalans, inte för tung, passar bra med en gräsklippare eller trädgårdsarbete, säger Hankinson.
Relaterad: De bästa ölen
Med tillstånd av Drizly
Område: Illinois | ABV: 5,8 % | T asting anteckningar: Bröd, blommigt, apelsin
Det är inte sommar i Chicagoland förrän Revolutions Rosa Hibiscus Ale når hyllorna. Ur burken häller den här ölen en djupt rosa färg som säkerligen kommer att få ett leende på läpparna. Trogen sitt namn och färg hävdar drickare av denna ale att den smakar som allt från bär till syrliga citrus- och hibiskusblommor. De flesta kan hålla med om att det är en speciell öl som passar perfekt till början av sommaren.
Med tillstånd av Drizly
Område: Massachusetts | ABV: 4,3 % | Smakanteckningar: Bröd, citrus, majs
Många hantverksbryggare har gått in i det lätta lagerspelet, men få har gjort det lika bra som Massachusetts Night Shift. Nite Lite kan vara krispig och mycket krossbar, men det betyder inte att den inte också är sprängfylld av dämpad malt-, humle- och fruktsmak. Det är en krispig, uppfriskande lager som har låg ABV men ändå har tydlig maltkaraktär och citrustoner, säger Hankinson.
Med tillstånd av Drizly
Område: Ohio | ABV: 4,7 % | Smakanteckningar: Äpple, socker, persika
Ibland vill man ha vin, ibland vill man ha öl. Och så finns det de där speciella tiderna, kanske när du sitter vid en pool i den gassande solen när du vill ha lite av båda. Gå in i Rhinegeist's Little Bubs, en kusin med lägre ABV till Bubbles Rosé Ale. Bryggad med äpple, persika och tranbär för syrlighet och färg, den här rodnande ölen slår dig med lite sötma, lite syrlig och massor av fruktiga smaker.
Med tillstånd av Drizly
Område: South Carolina | ABV: 4 % | Smakanteckningar: Lime, Malt, Salt
Vad skriker sommar mer än en paj? En öl med pajsmak kanske. Westbrook är standarden för goses och den här ölen har alla syrliga och salta inslag av en fantastisk gose, samtidigt som den har extra syra och smak – det är den perfekta sommardessert! säger Hankinson. Precis som att ta lite key lime pie, kommer denna öl att få dig att rynka dig. Den har massor av syrliga limesmaker balanserade med en stark maltryggrad och lite salt på avslutningen.
Relaterad: De bästa surölen
Med tillstånd av Fat Heads
Område: Ohio | ABV: 5,3 % | Smakanteckningar: Blåbär, Malt, Honung
Blåbär är en svår smak att dra av i en öl, säger Norrington om Fat Head’s Bumble Berry. Matt Cole har gjort detta exceptionellt bra. Guldmyntfoten för blåbärsöl bryggs med kilon färska blåbär som vårhonung. Förutom sin väldefinierade blåbärssmak har detta öl en lätt krämighet och subtilt maltig sötma.