20 Bourbon Cocktails att prova just nu
20 Bourbon Cocktails att prova just nu
2024 | Cocktail Och Andra Recept
Tiggare bankett
Den första halvan av denna lista är bartenderns valcocktails, samtida skapelser som kommer direkt från cocktail shakers av dagens bästa bartendrar. Andra halvan är klassiker, både standarder före förbudet och modernare som har uppnått världsomspännande erkännande. Du kommer säkert att hitta något för varje smak bland dessa 20 drycker.
Vissa purister kommer att hävda att bourbon bäst konsumeras snyggt, men vi ber om att skilja sig. I kombination med olika stödjande element kan bourbons olika sidor till dess komplexa smakprofil uppskattas mer fullständigt. Oavsett om du gillar det spirit-forward i en klassiker Gammaldags , sötad i en fruktig stans eller värms upp i en Hot Toddy , det finns en bourbon-drink för att tillfredsställa varje smak.
Utvalda video
-
Peach Me
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Persika snaps gör ett oväntat utseende i detta riff på en gammaldags. Blanda en Luxardo maraschino-körsbär, en apelsinskiva och några streck orange bitters tillsammans, skaka sedan med is, bourbon och snapsen tills den är välkyld. Sil över en stor isbit och servera med en apelsinskiva, uttorkad eller färsk, för extra pizzazz.
-
Förbjudet surt
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Granatäpple likör lägger till ett sultigt element i denna uppfattning om en Whisky Sour av bartendern Eben Freeman. Lägg det till din shaker tillsammans med den vanliga bourbon, citronsaft och enkel sirap och avsluta det med ett orange hjul och konserverad körsbär för att förbättra de fruktiga smakerna.
-
Downhill Daring
Hailey Sadler
Inspirerad av den klassiska Brooklyn-cocktailen, detta Omvänd Manhattan riff ser bourbon i kombination med Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano och Angostura och orange bitters. Rör om allt med is tills det är välkyldt och garnera med en uttryckt orange twist.
-
Miljardär
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
En favorit från New York Citys populära Endast anställda , denna cocktail - en snyggare version av förförbudet Miljonär , i sig en gussied-up Whisky Sour — är på god väg att bli en modern klassiker. Tillsätt grenadin- och absintbitter i bourbon, citronsaft och enkel sirap och garnera med ett citronhjul efter skakning.
Fortsätt till 5 av 20 nedan. -
Ärlighetskostnad
Ashley Hylbert
Detta gammaldags riff delar upp skillnaden mellan flera element. Den kombinerar bourbon med två typer av rom, använder både honung och socker och använder både Peychauds och Angostura-bitter. Det är ett sätt att göra alla glada.
-
Rancor's tandpetare
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Rakt från Brooklyn's Long Island Bar , detta Boulevardier riff tar dig från vredig till lugn i en enda klunk, även om du känner dig så skramlad som en knastartad rancour i Star Wars. Det ser Cynar bytas in mot de vanliga Campari och mullvadderna som används istället för Angostura.
-
Amaretto Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Vad frågar det här i klassikerkategorin? Denna version av drycken, skapad av Portland-bartendern Jeffrey Morgenthaler, är en sådan förbättring av dykbarens standard att den i grunden räknas som en helt separat cocktail. Skaka ihop amaretto, fatbeständig bourbon, citronsaft, rik enkel sirap och äggvita, och garnera med en citron twist och två brandy körsbär. Du sträcker aldrig efter en förblandad sur blandning igen.
-
Vad händer, doktorn
SaltRock Southwest Kitchen
Tillsätt lite bourbon till din juice-rengöring. Denna cocktail får ut det mesta av naturens rikedom för att lyfta fram bourbons komplexa smaker. Skaka färsk morot-ingefärajuice, bourbon, Fernet-Branca och färsk citronsaft med is, sila sedan och servera med en rosmarin eller timjan kvist.
Fortsätt till 9 av 20 nedan. -
Två-hit Fig Punch
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Rum betalar en osannolik men perfekt partner till bourbon i denna stora batch-punch, som båda förstärks med trassliga färska fikon, apelsinjuice, citronsaft och enkel sirap. Garnera med lime och riven muskot.
-
Tiggarens bankett
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Du kan inte bara bygga denna cocktail direkt i glaset, den är utsökt att starta. Bourbon, lönnsirap, citronsaft och kyld lager samlas för att skapa en sprudlande dryck som bevisar att bourbon och öl kan spela fint tillsammans när de kombineras på rätt sätt.
-
Gammaldags
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Nyckeln till denna klassiker är att använda bourbon av hög kvalitet. Om det är något du inte skulle dricka på egen hand, fungerar det inte bra som stjärnan i denna dryck. Receptet är enkelt: Kombinera bara socker, bitter och vatten, rör sedan om med bourbon och is innan du garnerar med en uttryckt apelsinskal.
-
Hot Toddy
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denna farfar med heta cocktails är perfekt när du vill att något ska värma dig inifrån. Blandningen av kokande vatten, socker, citronsaft och bourbon är den perfekta whiskydrivna omfamningen du behöver när tröjan börjar.
Fortsätt till 13 av 20 nedan. -
Som Julep
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denna dryck är inte bara för Kentucky Derby. Det är så uppfriskande och enkelt att göra att det förtjänar att bli en häftklammer året runt. Blanda ihop mynta och enkel sirap, fyll sedan på bourbon och krossad is och rör om tills koppen är frostat. Garnera med bitter och en mynta kvist.
-
Whisky Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Med en historia som sträcker sig tillbaka till Lincoln-administrationen är det inte konstigt att denna enkla kombination av sprit, citrus och socker har fastnat så länge. När allt kommer omkring, hur kunde en fluffig blandning av bourbon, citronsaft, enkel sirap och äggvita inte omedelbart charma någon som smakar det?
-
Manhattan
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
En av de mest kända och mest populära cocktailsna i whiskykanonen, Manhattan, är den perfekta spritsändaren som varje bourbonälskare borde veta hur man gör. Medan det vanligtvis ses som en rågbaserad dryck, spelar bourbons mjukare och mjukare egenskaper lika snyggt bland vermut och bitter. Rör om allt tills det är välkyldt och garnera med en brandy körsbär.
-
Boulevardier
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
En av många Negroni spin-offs och nästan lika älskad i sig, Boulevardier är en balanserad kombination av bitter, sprit och söt. Lika delar bourbon, Campari och söt vermouth är allt du behöver. Rör bara med is tills den är fin och kyld och garnera sedan med en apelsinskal.
Fortsätt till 17 av 20 nedan. -
Brown Derby
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Den här cocktailen är uppkallad efter den likadana hattformade Los Angeles-middagen och har all glamour i gamla Hollywood. Skaka bourbon, färsk grapefruktjuice, honungsirap och is tillsammans, sila och garnera med en grapefruktskal efter att ha uttryckt oljan eller en ny grapefruktkil.
-
New York Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Din typiska Whisky Sour får en elegant och enkel uppgradering. Skaka whisky med is, citronsaft, enkel sirap och en äggvita som en vanlig Whisky Sour, sila sedan och fyll på med en skvätt rött vin för ett djupt rubinlager och extra komplex smak.
-
Guldrush
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denna cocktail, skapad på Milk & Honey i början av dagen, har spridit sig över hela världen i en sådan takt att det vanligtvis antas vara en klassiker före förbudet. Tippeln med tre ingredienser är en vacker honungsblöt version av Whisky Sour. Bourbon, honungsirap och färsk citronsaft är allt du behöver.
-
Pappersflygplan
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Även om det bara har funnits sedan 2007, inspirerades denna moderna skapelse - också en mjölk & honungsdrink - av Sista ordet har blivit omfamnad av bartendrar och drinkare som en riktig klassiker i början. Lika delar bourbon, Aperol, amaro och citronsaft samlas för att göra en cocktail som träffar en balans mellan bittra, sura och örtnoter.
sr76beerworks.com / Tim Nusog