De nödvändiga två dussin för att cocktails korrekt.

tusensköna

Vet du hur man gör ett riktigt Manhattan? Eller alla tiders bartenderfavorit, Negroni? Vissa cocktails är så invanda i cocktailkanonen att du bör prova att göra dem minst en gång – och överväg att memorera recepten för dina favoriter.

Ja, det finns hundratals klassiska cocktails. Men få har verklig uthållighet. De som gör det är drinkar lika populära i den moderna eran som de var för ett sekel (eller två) sedan. För att inte tala om, de utgör ofta inspirationskällan för dussintals riff, så det är bra att bekanta sig med originalen.

Istället för att begränsa oss till bara de 10 bästa klassiska cocktailsna, har vi gått vidare och utökat listan till ett helt dussin. Trots det är detta inte på något sätt en uttömmande lista; det är bara en startpunkt för att utforska klassikerna. Du kommer garanterat att hitta både gamla och nya favoriter bland dessa anrika drycker.

Alla har sina preferenser, men oavsett om din favorit är gin, tequila eller rågwhisky, överskrider dryckerna som listas här förkärlek. De är de klassiska cocktails som varje självutnämnd cocktailälskare borde lära känna. Det finns en perfekt tid och plats för var och en av dem.

• Manhattan