Om du behöver hjälp med att göra övergången från sommar till höst är druvor ett utmärkt säsongsstödsystem.

Medan deras kusiner i övre skorpan krossas och åldras till fint vin, sparas den vanliga bordsdruvan vanligtvis för mellanmål.

Inte idag. Det är dags att låta den vardagliga druvan ta rampljuset. Var ska man börja? Krossa dessa röda och gröna gushers i glas som är spetsade med gin, rom och mousserande vin.

1. Grape, Rosemary & Gin Crush

bojongourmet.com

Om du är vänlig med en vinmakare i närheten och kan ta hand om några Zinfandel-druvor, jättebra. Om det är en hög order, görs denna cocktail enkelt med röda bordsdruvor. Första steget: Förvirra de saftiga kulorna till inom en tum av sina liv tillsammans med färsk rosmarin, sila sedan den lila saften och häll den över ett glas is med gin, citronsaft och mousserande vatten.

Få receptet .

2. Concord Grape Royal

foodnetwork.com

Fall är precis runt hörnet, vilket innebär att det är dags att börja jakten på Concord-druvor. Om du inte hittar dem färska, använd 100-procent Concord druvsaft för att göra denna cocktails riksmaksatta bassirap. Äldre balsamvinäger och kristalliserad ingefära lägger till krydda och salta djup i sirapen, som når sin topp när den rörs om i ett glas rosé Champagne och apelsinbitar.

Få receptet .

3. Krossad druva

chow.com

Pisco i en färsk druvcocktail? En no-brainer. Den sydamerikanska druvbaserade konjak är ett naturligt val att stjärna tillsammans med mousserande vin och muddlade röda druvor, vilket ger denna kupé sin rodnande nyans.

Få receptet .

4. Fryst Daiquiri

TILL ladyandpups.com TILL

Allt är bättre fryst. Det är ord att leva efter. Och ja, det inkluderar färska druvor. Vad som en gång var minijuicebomber förvandlas till tillfredsställande tuffa nubbar när de fryser. Med dem i handen är du redo att blanda en iögonfallande fuchsia Daiquiri med mörkt rom, citrus, druvsoda och nyriven muskotnöt.

Få receptet .