5 franska spritdrycker du behöver för din hemmabar

2022 | Spritdrycker & Likörer
Franska spritflaskor

Frankrike och USA har en speciell relation. Fransmännen har varit våra allierade i nästan 250 år, de gav ut en hand under Amerikas kamp för självständighet och till och med skickade oss en härlig gåva med en stor kopparstaty som heter Liberty. De skickar också läckra spritdrycker och aperitiffer på vårt sätt, flaskor du borde definitivt strumpa hemma.



Oavsett om du är en fullfjädrad frankofil som spelar petanque , samlar Degas-utskrifter och har alltid ett hjul av Camembert i kylen eller om du inte är ny i allt françaises, överväg en av dessa fem framstående franska spritdrycker till din bar.



1. Chartreuse ($ 60)

sr76beerworks.com

Tillverkad av karthusiska munkar i bergen utanför Grenoble i nästan 300 år, är Chartreuses starka, berusande smak resultatet av en hemlig blandning av 130 örter och växter. Oavsett om du väljer Green (110 proof) eller Yellow (80 proof), kan elixiren sippas med en enda isbit, ett stänk vatten eller i läckra cocktails som Sista ordet .



2. Dubonnet Rouge ($ 15)

sr76beerworks.com

Denna lite söta aperitif, uppfunnen för den franska främmande legionen, är en uppfriskande eftermiddagsdryck som serveras snygg eller över is. Eller presentera det istället för söt vermut i en lättare ta på en Manhattan . Smaksatt med örter och kryddor, det aromatiserade vinet innehåller också kinin, som ursprungligen användes för att bekämpa malaria.

3. Pineau des Charentes (Pierre Ferrand, $ 30)

sr76beerworks.com



Populärt i västra Frankrike är detta berikade vin en av de mest förtjusande dryckerna före middagen. Det är en kombination av druvmust och eau-de-vie (oåldrad konjak) kvar från att göra cognac. Leta efter Pierre Ferrands läckra tappning. Det gynnas bäst kyld.

4. Vit lila ($ 23)

sr76beerworks.com

Det typiska aperitifvinet Lillet tillverkas i en liten by söder om Bordeaux med vin och macerated söt och bitter apelsin och kinin. Den kommer i Blanc, Rouge och Rosé. Blanc är en härligt honungs, citrusaktig ersättning för torr vermut i en Martini . Naturligtvis kan du alltid bara ha det på klipporna .

5. Pernod ($ 40) & Ricard ($ 38)

sr76beerworks.com

Dessa är två av de klassiska anislikörerna skapade efter Frankrikes 1915-förbud mot absint. Den tidlösa långa drinken är fortfarande det bästa sättet att konsumera dem: Häll ett generöst skott i ett högt glas och fyll tre fjärdedelar av vägen med kallt vatten. Avsluta med ett par robusta isbitar och smutta långsamt medan du tittar på solnedgången.

Utvalda video Läs mer