Folktale Winery i Monterey, Kalifornien.

Virtuella provningar, gjorda via internet och upplevda i ditt eget hem, har blivit ett fantastiskt nytt sätt att uppleva vingårdars erbjudanden. Men om du inte kan få tag på flaskorna kommer vinmakaren att hälla eller längta efter en mer uppslukande upplevelse än att bara virvla, sniffa, smutta och upprepa, varför inte ta en virtuell turné istället? Tack vare teknik som välproducerade videor och 360-graders interaktiva upplevelser kan du praktiskt taget flyga över vingårdar och gå igenom fatfyllda källare och chatta med huvudvinproducenter. Det här är fem resor för att släcka din törst till nästa vinresa.

• Israel

  Aleksandra Trochimiuk
  
  
  vinregion

  Israels vinregion.

  Aleksandra Trochimiuk

  
  
  

  Visst är det oväntat, men Israel har blivit en av de mest spännande vinregionerna att titta på. Vin har producerats här i tusentals år, men det var inte i slutet av 1800-talet som industrin började blomstra på grund av påverkan av baron Edmond de Rothschild, vars familj äger det prestigefyllda Bordeaux-huset Château Lafite Rothschild . Idag finns det fem huvudsakliga vinregioner i landet, inklusive Galil, med hög höjd, svala vindar, näringsrika väldränerade jordar och dagliga temperatursvängningar som gör den väl lämpad för produktion av cabernet sauvignon, chardonnay, merlot och sauvignon blanc. Börja med videor på Wines of Israels YouTube-kanal som ger en överblick över landets vinhistoria och utforska specifika regioner , den olika sorter och mer, inklusive bilder från vingårdar och intervjuer med vinmakare och forskare. GuildSomm , en utbildningsresurs för sommeliers och entusiaster, tar det ett steg längre med en video om vingårdar i Israel samt Libanon och Cypern .

• Languedoc, Frankrike

  Gilles Deschamps
  
  
  

  Gérard Bertrand vingårdar.

  Gilles Deschamps

  Denna region i sydvästra Frankrike har kallats den coola personens Provence, med samma soliga klimat, stenstränder och Medelhavsbakgrund men minus folkmassorna och scenen. Det är också världens största avgränsade vinframställningsregion, geografiskt sett, men i flera år har den levt i skuggan av Bordeaux och Bourgogne. Inte längre, eftersom Languedoc har blivit associerad med naturliga och biodynamiska viner från producenter som vinframställning Gerard Bertrand . Få en smak med den här videon som belyser allt som är romantisk och läcker om den här soliga regionen, då besök Bertrands vingård, Clos du Temple , i Cabrières, födelseplatsen för roséviner. Öppna en flaska Hampton Water , hans rosa vinsamarbete med Jon och Jesse Bon Jovi, medan han rullade igenom detta IG-flöde det får dig att önska att du kan teleportera till södra Frankrike.

• Monterey, Kalifornien

  Vrede

  Wrath Wines.

  Vrede

  En timme söder om Silicon Valley ligger en av de mest hisnande platserna i hela Golden State. Hem till den robusta stranden i Big Sur, den lyxiga strandgemenskapen Carmel och golfbanorna i världsklass i Pebble Beach, det är också där du hittar en välgjord pinot noir och chardonnay. Det beror på den varma solen som mognar druvor och sval dimma och vindar från Stilla havet som mildrar solens värme, vars kombination leder till eleganta, återhållsamma viner. Börja med denna 360-graders video som tar dig genom de sluttande vingårdarna i Carmel Valley och de försiktigt rullande i Salinas Valley. Skruva ur en flaska Sun Sea från Santa Lucia Highlands medan du föreställer dig att du ligger uppe på verandan på klippan Nepenthe med dess live webbkamera , där du kan njuta av utsikten över bergen och se dimman rulla in och ut från sydkusten. Ta en interaktiv turné av Folktale Winery och Wrath Wines , och som ett alternativ till en vingårdskrypning av Monterey County River Road Wine Trail via lyxhelikopter, Specialiserade helikoptrar delar synen på företagets Facebook sida .

• New South Wales, Australien

  MJK Creative

  Hunter Valley vingårdar.

  MJK Creative

  Hunter Valley är den mest kända vinregionen i Australiens mest befolkade delstat, där du hittar ikoniska viner gjorda av semillon, liksom cabernet sauvignon, chardonnay och shiraz. Men det är ett enormt område som omfattar 310 000 kvadratkilometer och underregioner som Big Rivers, Canberra District, Orange och Mudgee, så ta reda på denna flygtur . Gå med seniorvinmakaren Stuart Horden för en insidervy av Brokenwood Wines , en av Hunter Valley premiumbutiker med högkvalitativt semillon och shiraz. Även i Hunter Valley, Glandore Estate Wines erbjuder en titt på sina nya smakrum, täckta utomhusområden och vingårdar omgivna av panoramautsikt över Brokenback Mountains via denna 360 graders virtuella turné. Och du kan njuta av ännu mer av vinlivet Down Under via IG-sidan för Hunter Valley och New South Wales .

  Fortsätt till 5 av 5 nedan.

• Willamette Valley, Oregon

  Allison

  Allison Inn & Spa.

  Allison

  Pinot noir regerar i denna nordvästra amerikanska vinregion som är 100 miles lång och 60 miles vid sin bredaste punkt. Cascade Mountains i öster och Coast Range Mountains i väster erbjuder skydd för den finiga röda druvan, som kräver ett svalt klimat för att locka ut sina silkeslena tanniner, syrliga körsbärs- och hallonfärger och distinkt jordnära som påminner om svamp eller våta löv i en skog. golv. Tour de fyra Willamette AVA var Raptor Ridge Winery gör vingårdsspecifika viner, inklusive intervjuer med vingårdens ägare och chef, som ger information om jorden, mikroklimat och vinframställningsfilosofi. Därefter kan du se de frodiga dalarna, gyllene solnedgångarna och gourmetprodukter som tillverkas på plats på Allison Inn & Spa , en lyxresort med 77 rum i foten, innan gå genom vingårdarna med vinregissören Jody Petit för att lära dig mer om fastighetens Austin Knoll-viner. Om din smak fortfarande inte är mättad, Willamette Valley Wines har sammanställt en uppdaterad lista över virtuella turer och provsmakningar . Öppna en flaska från en favorit eller just upptäckt producent medan du lyssnar på en av filmerna spellistor samlade från områdets provsmakningsrum för att bäst återskapa upplevelsen av att besöka Oregon vinland.