6 flaskcocktails du borde prova just nu

2021 | > Spritdrycker & Likörer
Flaskcocktails

Det var inte länge sedan att flaskcocktails var hemska. (Där sa vi det.) Men kategorin har tagit en vändning till det bättre, med både nykomlingar och etablerade spelare som höjer ante genom att fokusera på kvalitetsdrycker och ingredienser snarare än att förlita sig på sockerblandare. Kombinera det med lätthet och bärbarhet, och det är lätt att se varför flaskcocktails har tagit fart. Med allt arbete som görs för dig är de perfekta för att smutta på tuffa dagar eller lata helger, när du blandar en drink själv verkar som för mycket arbete.

Det här är sex flaskcocktails att prova nu, från klassiker som Södra sidan , Gammaldags och Manhattan till en rom-punch från 1800-talet.



1. Bully Boy Distillers 'Hub Punch ($ 28)

Liquor.com/ Laura Sant

recept på margaritas av kannan

Tillverkad av Bully Boy i Boston, denna djupröda 35% ABV-dryck är rom som har blivit infunderad med apelsiner, frukt och botaniska produkter. Det hyllar det ursprungliga Hub Punch-receptet som populariserades på 1800-talet och först bereddes på Hub Hotel i Thousand Island Park, N.Y. och senare fördes till Boston. Det är inte en riktig cocktail på flaska, eftersom den inte egentligen är avsedd att kvävas rakt upp. Producenten rekommenderar att man blandar en del Hub Punch till två delar ginger ale och två delar sodavatten, så det är vad du ska göra. Men det betyder inte att du inte kan experimentera när ingen letar.

2. Campari flaska Negroni ($ 40)

Liquor.com/ Laura Sant

Även om det inte är svårt att blanda din egen Negroni (det är bara lika delar gin, söt vermouth och Campari), denna enlitersflaska förblandad 25% ABV Negroni gör det ännu enklare. Flaskan innehåller gin, Cinzano söt vermut och du gissade det, Campari. Den arbetshästtrioen ger denna klassiska cocktail sin distinkta smak och rubinröda nyans, med en smak som speglar den DIY-version du gör hemma. Så även om du kanske tar en genväg så offrar du inte kvaliteten.

3. Courage + Stone ($ 30 för två 200 ml flaskor)

Liquor.com/ Laura Sant

hur man gör Dominikanska republiken Mamajuana

Denna serie med Brooklyn-tillverkade flaskcocktails från komiker (och cocktailentusiast) Aisha Tyler lanserades 2019 med en klassiker Manhattan och gammaldags. Den förstnämnda är gjord med amerikansk whisky, naturliga smaker av körsbär och mörk choklad, och företagets egen skräddarsydda vermouth och bitter. Den senare består av amerikansk whisky, rörsocker och samma specialbitter, plus naturliga smaker av apelsin och mörkt körsbär. Båda är lite sötare än de handgjorda versionerna som du hittar i cocktailbarer, men häll dem över mycket is, och de slår sig ner i lättgående drycker efter middagen med precis rätt mängd whiskybit.

4. Crafthouse Cocktails ($ 20 för 750 ml)

Liquor.com/ Laura Sant

Skapad av den prisbelönta Chicago-bartendern Charles Joly, hjälpte dessa förblandade drycker till att starta hantverksflaskcocktailrörelsen. Uppställningen innehåller flera klassiker och riffs om klassiker - det finns en Moskva mul , South Side, Rum Old Fashioned och Pineapple Daiquiri, för att nämna några - och de sträcker sig från 10 till 15 procent ABV. Bäst av allt, cocktailsna finns i olika storlekar, från 200 ml och 750 ml flaskor till en låda på 1,75 liter. Bryt ut det på fester, så kommer du att komma ihåg som den största värden någonsin - eller åtminstone som värden som serverade läckra Moscow Mules från en låda.

5. Hochstadter's Slow & Low Rock & Rye ($ 23)

Liquor.com/ Laura Sant

Denna sötade whiskydryck har en lång historia. Det serverades ursprungligen i salonger och apotek när ägare skulle göra grova råg whisky mer välsmakande genom att lägga till godis och andra smakämnen, inklusive citrus. Hochstadters Slow & Low återupplivar den traditionen med en 42% ABV-sten och råg gjord med honung, apelsinskal och en nypa stengodis. Dessa smakämnen skapar en god läpp, men de gör inte mycket för att mjuka upp flaskans cocktails alkoholhaltiga stans, så lägg till mycket is och smutta långsamt.

6. Watershed Distillery's Old Fashioned ($ 35)

Liquor.com/ Laura Sant

Tillverkad med bourbon, bitter, råsocker och Ohio körsbärsjuice, detta Gammaldags från Columbus-baserade Watershed Distillery tappas på en exakt 35,1% ABV. Den är robust, med bara tillräckligt med sötma för att ta bort kanten samtidigt som whiskyn fortfarande lyser igenom. Aromer av körsbär och apelsin följs av smaker av kryddnejlika och mörk körsbär. Häll den här över en stor isbit och fyll på körsbär med körsbär.

Utvalda video Läs mer