I kanonen med tvådelade drycker är det få som är lika lätta att konstruera (och komma ihåg) som 7 & 7. Ja, Vodka Soda och Gin och tonic passar också kriterierna, men den alliterativa karaktären hos 7 & 7 rullar av tungan. Ingredienserna finns precis där i namnet, och du behöver bara komma ihåg ett ord som i det här fallet råkar vara ett nummer.

Denna klassiska highball kombinerar Seagrams 7 Crown whisky med 7UP. Seagrams 7 kommer ursprungligen från Kanada, men efter att ha bytt händer i ett förvärv kallar det nu USA hem. Den blandade whiskyen har en söt smak och krämig vanilj finish, och även om den kan konsumeras som du vill, blandas den oftast i enkla highballs. I 7 & 7 smälter den sömlöst samman med 7UPs söta citron-lime-brus.

7 & 7 steg till sin höjd av popularitet på 1970-talet, när Seagrams 7 sålde tiotals miljoner fall varje år och den distinkta flaskan prydde varje bakre bar och hemma barvagn. Det är inte så populärt idag som det en gång var, men det är lätt att känna en tillgiven känsla av nostalgi för denna klassiska dryck.

Mycket av överklagandet ligger i hur lätt cocktailen är att göra. Med bara två ingredienser är detta inte en komplicerad servering. Det finns inga snygga garneringar, esoteriska likörer eller ens behovet av citrusfrukter eller barverktyg. Du häller whisky och 7UP i ett stort glas med is och dricker sedan det. Det är allt som finns i det.

Du kan också para ihop Seagrams 7 med andra blandare som club soda eller ginger ale. Du kan till och med smyga lite Sprite där inne, och ingen sparar för de mest kräsna citron-lime-soda-fansen vet skillnaden. Men du kommer att veta. Eftersom bara 7UP ger dig de sanna 7 & 7.

Ingredienser

• 1 1/2 uns Seagrams 7 Crown whisky
• 4 uns 7UP

Steg

1. Fyll ett högbollsglas med is.

   
   
   

2. Tillsätt whisky och 7UP och rör om försiktigt.