På fantastiska nätter kommer en bartender att glädja dig med välblandade drycker, presentera dig för nya elixirer och, när du uppmanas, underhålla dig med roliga historier. Men för många barbesökare är dricka mer som en ungdomsdans fylld med stunder av magsvängning och besvär. För att göra livet lite enklare har jag undersökt några av de tuffaste bar-situationerna som snubblar till och med erfarna nattugglor. Nu kan du dricka med självförtroende.

Skicka tillbaka en drink:

Ibland får du en cocktail som helt enkelt inte stämmer. Men det finns ingen anledning att lida i tystnad. Möt problemet och säg lugnt, ursäkta, den här drinken är lite för söt. Det är inte världens ände, och i helvete kan en bra bartender enkelt fixa dessa saker.

Att hantera en ovänlig bartender:

En ovänlig bartender kan förstöra din kväll. Det finns aldrig en ursäkt för oförskämdhet (på vardera sidan av baren), men oftare än inte gömmer en bartender som är avskild eller kort, en brist på skicklighet. Lösningen för dig är enkel: hitta en ny fog.

Konsten att tippa:

Amerikaner har tippat sedan kolonitiden, men ingen verkar veta hur mycket man ska lämna i en bar. En gång för alla är dricks för drycker inte annorlunda än att tippa för mat - 15 till 20 procent är lämpligt. När du har turen att få en gratis drink eller aptitretare bör du också tipsa som om det var en del av kontrollen. Och om du är på en restaurang som dricker drinkar innan middagen, tipsa bartendern innan du går in i matsalen. Det finns en god chans när din flik överförs att bartendern kanske aldrig ser något gott för dina drycker.

Det sista tipset är på huset.