cocktail

Jet Pilot

Detta kryddade riff på Tiki-favoriten Test Pilot kombinerar tre rom, citrusjuice, kanelsirap, falernum, absint och Angostura bitter.

Smala Colada

Angostura bitters har en huvudroll i detta kryddade Pina Colada-riff från den tidigare Fort Defiance-bartendern Zac Overman.

Testpilot

Denna Donn Beach Tiki-klassiker och Jet Pilot-prekursor kombinerar två rom, Cointreau, falernum, limejuice, Angostura bitter och Pernod-absint.

Grönt teskott

Det finns inget te i den här kombinationen av irländsk whisky, persikosnaps, söt-sur mix och citron-lime soda.

Smörig bröstvårta

Denna söta, krämiga och iögonfallande shooter lägger på smörkolasnaps och irländsk gräddlikör.

Fili Daiquiri

Detta Daiquiri-riff får en superladdad smak från användningen av japanska och filippinska ingredienser, inklusive mango, calamansi, togarashi och yuzu kosho.

Kung Fu Pandan

En pandansirap förenar japansk whisky, shochu och citronsaft i denna sofistikerade Sour-version.

Ube Colada

Denna Colada-variation kräver ube halaya, eller lila jamsylt, för sin livfulla färg och unika smak.