Espresso-Rom Snow Cone

2024 | Cocktail Och Andra Recept

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Drycker

Publicerad 20/07/21 Espresso-Rom Snow Cone

Espresso granita med vispgrädde är en klassisk italiensk godbit. Det sägs ha sitt ursprung på Sicilien men har spridit sig över hela landet som ett läckert sätt att svalka sig i sommarvärmen.





Den här versionen, från kokboksförfattaren Jessica Battilana, tar det ett steg längre. Hennes recept kräver att man tillsätter en rejäl häll lagrad rom till blandningen, spritens smaker av tropiska frukter, kryddor och karamell blandas med kaffets bitterhet, var och en framhäver den andra. Toppa det hela med en klick nygjord vispgrädde för en rik träff för att balansera ut koffeinhalten.

En tugga och du kommer omedelbart att transporteras till Trevifontänen. Hur är det för la dolce vita?





Hur man gör Boozy Snow Cones 3 olika sätt