Louis Hirsch, GM för Morels Steakhouse & Bistro på The Palazzo i Las Vegas, skapade denna nick till motvillig rebellpilot och allomfattande intergalaktisk hjärtekräftare Han Solo eftersom bara en person av hans självförtroende kunde hitta en positiv användning för det rosa huvudet av vinvärlden, vit zinfandel.

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av Dessa 16 Star Wars-cocktailrecept kommer från en Galaxy Far, Far Away.

Ingredienser

• 1 1/2 oz Partida blanco tequila
• 1/2 oz Agave-nektar
• 1/2 oz färsk citronsaft
• 1 oz vit zandel
• Garnering: Citronhjul
• Garnering: Halm

Steg

1. Kombinera tequila, agave-nektar och juice till en shaker med is och skaka.

   
   
   

2. Sil i ett isfylld stenglas.

3. Flyta med den vita zinfandel.

   
   
   

4. Klipp ett hål i hörnet på ett citronhjul (så det ser ut som Death Star) och garnera.

5. Lägg till ett sugrör.