Möt Fuzzy Navel. Stäng inte av den bisarra namn , som visserligen inte är det mest aptitretande. Innan ditt sinne vandrar till groomingvanor är förklaringen ganska enkel: Fuzzy hänvisar till persikasnaps (tänk persikafuzz) och naveln hänvisar till typen av apelsin.

Den lättsamma tvåparterna njöt av sin storhetstid på 1980-talet, en tid känd för sin roliga men inte särskilt respekterade cocktails. När DeKuyper släppte sina persikasnaps på den amerikanska marknaden 1984 hade bartendrar ännu en söt, vänlig ingrediens att använda. Det är ungefär den tid som New Jersey-bartendern och Bartending for Dummies författaren Ray Foley fick händerna på en flaska.

Foley blandade persikansnaps och apelsinjuice med lika delar och skapade en fruktig highball som packade mindre stans än Skruvmejsel (vodka och apelsinjuice). Drycken stärkte snart sin plats i varje bartenders repertoar, och den drivte också DeKuypers Peachtree Schnapps att bli en av landets mest sålda sprit.

Drycken görs regelbundet med flaska apelsinjuice, vilket gör en anständig cocktail om det är allt du har. Men försök att klämma på dig själv. Fresh OJ tar drycken till nya höjder och kompletterar den fruktiga likören med en rikare, mer citrusaktig smak. När allt kommer omkring förtjänar dina bruncher inget annat än det bästa.

Fuzzy Navel visar att du bara behöver bara två ingredienser för att skapa en ökänd cocktail. Men det betyder inte att du inte kan lita på originalet. Ersätt vodka med hälften av persikasnapsen, så har du precis skapat en hårig navel.

Ingredienser

• 3 uns persika snaps

  
  
  

• 3 uns apelsinjuice, nypressad

Steg

1. Tillsätt persikasnaps och apelsinjuice i ett högbollsglas över is och rör om kort för att kombinera.

2. Garnera med en orange skiva.