Du kan inte skjuta för högt upp i cocktailträdet utan att stöta på ett recept som kräver ingefära enkel sirap. Barstiften är ett måste för alla som vill göra en ordentlig Penicillin eller Moskva mul . En annan bra användning för ingefära enkel sirap? Hemlagad ingefäraöl. Lägg bara till det i is, läskvatten och en kalkpress.

Ingredienser

• 1/3 kopp ingefära, hackad och skalad
• 3/4 kopp socker
• 3/4 kopp vatten

Steg

1. Koka upp alla ingredienser i en liten kastrull, rör om tills sockret är upplöst.

2. Ta av från värmen och låt sitta täckt i 20 till 30 minuter.

   
   
   

3. Dubbel sil i en burk. Förvaras förseglad i kylen i upp till 2 veckor.