Irish Shot

2021 | > Cocktail Och Andra Recept
hand som håller ett skottglas över en halvliter Guinness för att göra ett irländskt skott

Irish Shot är en uppfinning från 1979 som snabbt startade på irländska pubar och andra barer runt om i USA. Den skapades först av Charles Burke Cronin Oat, den tidigare ägaren av Wilsons Saloon i Norwich, Connecticut.

Irish Shot är en populär drink för St. Patrick's Day-firandet, men det finns ingen anledning att du inte kan njuta av den här roliga öl-och-en-shot-kombinationen året runt. Irish Shot är en typ av Kokare , en dryckstil där ett skott sprit - vanligtvis whisky - släpps ner i en öl. Men i det här fallet är skottet en tvådelad blandning av whisky och irländsk grädde.



För att göra Irish Shot behöver du tre ingredienser: Irländsk whisky , Baileys irländsk grädde och Guinness. Whisky och irländsk grädde kombineras i lika delar i samma skottglas och tappas sedan i ett halvfullt glas Guinness. Det fungerar bäst att först lägga grädden till skottglaset och sedan långsamt lägga whiskyn ovanpå.

Det är sällan en bra idé att tugga något, men Irish Shot är ett undantag, eftersom det drar nytta av snabb konsumtion. Det beror på att den irländska grädden kommer att reagera med den sura ölen och börja stelna om den får sitta i mer än några sekunder. Och ingen vill ha ojämn grädde i sin dryck.

Medan ovanstående metod är det traditionella sättet att servera en irländsk skott, hoppar vissa människor över glaset helt och blandar helt enkelt alla tre ingredienserna i glaset. De visuella effekterna är mindre imponerande och du förlorar spänningsfaktorn att släppa ett skott i ölen, men det är mindre rörigt och smakar detsamma.

Irish Shot bar ursprungligen namnet Irish Car Bomb. Under årens lopp har det kontroversiella och stötande namnet tagits bort från marknadsföringskampanjer och, även om det fortfarande är en del av det kulturella lexikonet, har det börjat blekna. Idag rekommenderas det aldrig att beställa drycken med sitt ursprungliga namn, särskilt om du är i Irland.

0:22

Titta nu: Hur man gör en irländsk bild

Utvalda video

Ingredienser

  • 1/2 uns irländsk whisky
  • 1/2 uns Baileys irländsk grädde
  • Guinness öl

Steg

  1. Tillsätt Baileys och whisky i ett skottglas, häll långsamt för att skapa en skiktad effekt.

  2. Släpp skottet i ett pintglas fyllt halv till tre fjärdedelar av vägen med Guinness. Drick omedelbart.

    varför kallas det en smutsig martini