När det gäller cocktails blir det inte mycket enklare än London Lemonade. Denna dryck med två ingredienser kombinerar gin och saft, en duo du kan lita på när som helst på året, men en som är särskilt användbar när kvicksilver börjar stiga under de varma sommarmånaderna.

Om du undrar om cocktailens ursprung, det finns ingen detaljerad bakgrundshistoria. London hänvisar till dryckens basanda, eftersom gin är nära förknippat med Storbritannien (om du verkligen vill fortsätta på temat, använd en London-torr gin.) Men den verkliga nyckeln här är att använda färskpressade citroner till saft. Det kommer att lägga till önskad tårhet och rik citrus kick du vill ha. Naturligtvis, om du är pressad för tid, kan butikskaffad saft vara en praktisk ersättning.

Gin är det klassiska valet för denna cocktail, men det betyder inte att du inte kan experimentera. Vill du göra det med vodka? Nu har du en rysk limonad. Föredrar bourbon? Bra, blanda dig själv en södra limonad. Möjligheterna finns i överflöd, men alla resulterar i att du kväver ett iskallt glas spikad, törstsläckande limonad.

Ingredienser

• 2 uns gin
• 4 uns färsk saft
• Garnering: citronhjul

Steg

1. Fyll ett stenglas med is, tillsätt sedan gin och saft och rör om för att kombinera.

   
   
   

2. Garnera med ett citronhjul.