Denna populära lager har krympts ner till 7 uns för kyld konsumtion.

Modelo Modelito är allt du älskar med Specialmodell , krympt ner till en praktisk 7-ounce flaska som nästan säkerställer att du avslutar din öl innan den någonsin har chansen att bli varm i handen. Importlagern i pilsnerstil är lättdrucken med maltig ryggrad och en krispig, uppfriskande finish, vilket gör den till en perfekt strand- eller grillöl.

Snabba fakta

Stil: internationell blek lager / extra lager

Företag : Grupo Modelo S.A. av CV

Bryggeriets plats: Nava, Mexiko

MOR: 12

ABV : 4,4 %

MSRP : 22 USD per 24-pack

Fördelar:

• Förpackad i en bekväm 7-ounce flaska
• En lättillgänglig, lättdrucken pilsnerliknande lager
• Lätt fyllig och uppfriskande med en ren, krispig finish
• Sessionsbar ABV matchad av sessionsbar storlek
• Mindre storlek kan minska avfallet på fester

Nackdelar:

• Kan vara svårt att hitta i butik i annat än fodralformat
• Kan vara för rik för fans av lättöl
• Nyhet med mindre förpackningar kan slitas ut

Smakanteckningar

Färg: Detta öl häller mörkt halm till guld. Den har en mer honungsfärgad nyans än andra populära mexikanska bleka lager som du kan märka rakt igenom den klara glasflaskan.

Näsa: Internationella bleka lager är vanligtvis inte kända för sina lockande aromer, och detta är inte annorlunda. Det finns lite eller ingen märkbar humle närvaro som kommer igenom på näsan. Istället tar mjuka honungsaromer i centrum på näsan, med inslag av färska kex, krämig majs och en mycket subtil träff av örtighet på avslutningen.

Gom: Vad den här ölen saknar i förpackningsvolym, kompenserar den i överdimensionerade uppfriskande egenskaper. En klunk avslöjar en ren, krispig profil som lugnar tungan med livlig kolsyra som liknar andra importerade ljusa lager. Men denna öls relativt subtila rikedom gör att den känns mer rejäl och balanserad än andra i kategorin.

Avsluta: Honungsglaserade kex smaker kommer igenom på eftersmaken. Medan de ljusaste smakerna försvinner omedelbart efter att de har svalts, gör en krispig torrhet munnen till slut att kännas fräsch, vilket gör detta till ett fantastiskt parningsalternativ för salt eller kryddig mat.

Vår recension

När det kommer till det importerade ölspelet är det omöjligt att undvika att ta upp Grupo Modelo och dess inflytande på kategorin. Det nästan hundraåriga bryggeriet har sopats upp under det senaste decenniets uppsjö av förvärv och är för närvarande under ägandet av det New York-baserade konglomeratet Constellation Brands. Detta placerar den i samma företagsfamilj som Corona, som har hållit platsen som den mest sålda importerade ölen i USA i över två decennier. Men Modelo Especial hamnar inte långt efter: den har för närvarande andra plats på listan med cirka 2 miljarder dollar i årlig försäljning.

Modelo Especial utmärker sig själv som en pilsner-stil, som är mycket hemma i Mexiko: imperialismen lämnade landet med en delvis tysk-influerad bryggkultur. Du kan också hitta mörkare lager som liknar Oktoberfest-stil Marzen (liknande Modelo Especials ölsyskon, Negra Modelo) och doppelbocks. Men de lätta, tjusiga egenskaperna hos Especial gör den unikt populär bland massorna.

Men chansen är stor att om du köper en Modelito har du njutit av en Modelo Especial tidigare. Du vet att den har en mjuk känsla i munnen med massor av livlig kolsyra och en krispig finish, som annonserats. Du är förmodligen bekant med näsan av krämig majs och spannmål. Och du njuter förmodligen redan av det faktum att en subtil maltig rikedom balanserar ölet och hjälper det att sticka ut från andra vattenhaltiga ljusalternativ i kylaren. Skillnaden här är förpackningen, som krymper ner till en 7-ounce flaska som nästan lurar ditt muskelminne första gången du tar en.

Modelitos stora ben upp är inte att ölet inuti är något annorlunda: det är att det är mindre än andra flaskor och burkar öl i sin kategori (och på ett konstigt, filosofiskt sätt, till och med sig själv). Detta kan vara praktiskt när du vill ta en öl innan solen kan värma upp den en varm sommardag. Kanske letar du efter något uppfriskande, men du kan inte binda dig till en hel flaska. Kanske håller du på att träffas och du vet att flaskor i full storlek kommer att leda till för många halvtomma kvar. Barer älskar att sälja dem för nyheten också, och förvandlar dem till cocktails som en Michelada (som Modelo Especial är särskilt väl lämpad för, enligt denna recensents åsikt) eller som en hink- eller kombinationsaffär. Den något mindre storleken tillåter en något lägre prisnivå, vilket vanligtvis håller dem väldigt populära för grupper som beställer rundor.

Oavsett varför du köper Modelito är det trevligt att veta att öl i roliga förpackningar kan vara lika trevligt som en fullstor portion. Som vi har sagt tidigare går denna öls popularitet före den av en anledning: det är en välgjord variant av en globalt populär stil som fortfarande lyckas erbjuda lite mer smak än sina konkurrenter. Nyheten i dess förpackning kan försvinna, och dess användbarhet kanske inte gäller i alla situationer, men pund för pund, denna minimodell kommer att göra alla som letar efter den berömda krispiga lagern glada över sitt beslut.

Intressant fakta

Modelo Especials berömda klara, folietäckta flaskor gör absolut ingenting för att skydda den från att bli ljusstött (eller skunked) om den inte förvaras på rätt sätt. Detta är en eftertraktad skämtsmak för vissa, men alla som vill smaka på ölen i dess ursprungliga tillstånd bör istället välja aluminiumburkar.

Poängen: Om du vet att du älskar de krispiga, maltiga, uppfriskande smakerna som Modelo Especial ger, överväg att Modelito är en rolig portion som kan hjälpa dig att njuta av hela din dryck vid optimal kyltemperatur. Det kanske inte är vettigt i alla situationer, men det finns fortfarande något nytt med att kunna öppna en runda små öl för en grupp vänner.