Mudslide

2021 | > Cocktail Och Andra Recept
Gyttjecocktail med chokladspån överst

Mudslide är den typiska sprutiga milkshaken: söt, krämig och rik. Dess popularitet harkens tillbaka till en tid då vi tog våra cocktail ledtrådar från laminerade menyer i kedjan restauranger. Det vill säga att det i allmänhet inte är en övning i balans och hantverk.

Mudslide föddes på 1970-talet på Wreck Bar i Rum Point Club på Grand Cayman Island. Ja, det verkar mer som en afterski-cocktail än något du skulle smutta på en sandstrand. Men det uppfanns när en kund ville ha en Vit ryska och baren justerade receptet för att innehålla irländsk grädde. Den enkla drinken var en hit, att hitta sig till amerikanska stränder och snabbt bli en favorit på TGI Friday's och hemma cocktailparty.



De flesta versioner av Mudslide drunknar i glass och serveras i glasvaror i cirkusstorlek, vilket resulterar i hjärnfrysning och din dagliga dos kalorier i en cocktail. Denna Mudslide svänger smalare och visar sprit i stället för bara socker och mejeriprodukter. Vodka, kaffelikör och Baileys ger en sprit spark som skär genom den rika grädden, medan chokladgarnering ger en visuell antydan till lera till drycken och ger extra arom och smak.

Gör ett lerklipp efter middagen eller när du har en söt tand. Att använda tung grädde är det bästa alternativet här, eftersom 2% mjölk eller skum inte ger samma resultat. Om du verkligen vill ha en dryck, byt vodka mot din favorit franska konjak så får du en extra dos smak.

0:43

Klicka på Spela för att se denna Mudslide Cocktail komma tillsammans

6 saker du borde veta om leranRELATERAD ARTIKEL Utvalda video

Ingredienser

  • 1 uns vodka
  • 1 uns kaffelikör
  • 1 uns Baileys Irish Cream
  • 1 1/2 uns tung grädde
  • Garnering: chokladspån

Steg

  1. Tillsätt vodka, kaffelikör, Baileys och grädde till en shaker med is och skaka tills den är kyld.

  2. Sil i ett kylt fizzglas eller en kupé.

  3. Garnera med nyligen rakad choklad.