En vridning på Pina Colada , Painkiller är en rik och fruktig cocktail som förblir trogen mot sitt namn: Det kommer att bota vad som stör dig. Tillverkad med mörkt rom, ananasjuice, apelsinjuice och grädde av kokosnöt skapades drycken på 1970-talet på Soggy Dollar Bar på Brittiska Jungfruöarna (BVI), där sammanflödet av varma temperaturer och semestervibbar krävde kalla, uppfriskande libations . Och där dollar utan brygga var tvungna att bli våta när beskyddare simmade i land.

Painkiller är vanligtvis gjord med Pusser's Rum, en rekreation av British Royal Navy-rom som utfärdades till sjömän fram till 1970. Pussers hyllar det rom och är gjord i samma stil, blandad på BVI-ön Tortula i samma proportioner som originalet.

På 1980-talet var Painkiller varumärkesmässigt av Pusser's i en företagsam bedrift av marknadsföring. Visst, smärtstillande medel kan göras med vilket rum som helst om du gör det hemma, men om smärtstillande medel visas i menyerna bör det innehålla Pusser's. Den rika blandningen av rom kopplas ihop med juice och kokosnötkräm för att få tropikerna direkt in i ditt glas. Damm lite färsk muskot på toppen för ytterligare aromater och kryddor.

Receptet för smärtstillande medel är lätt att göra och ännu lättare att dricka. Blanda en på stranden, i trädgården eller när som helst du vill kanalisera en tropisk semester.

Titta nu: Hur man gör en klassisk smärtstillande cocktail

Ingredienser

• 2 uns Pussers rom
• 4 uns ananasjuice
• 1 uns apelsinjuice, färskpressad
• 1 uns grädde kokosnöt
• Garnering: muskotnöt, nyligen riven
• Garnering: ananaskil

Steg

1. Tillsätt rom, ananasjuice, apelsinjuice och grädde av kokosnöt till en shaker med is och skaka kraftigt tills den är välkyld.

2. Sil i ett orkanglas eller sniffa över krossad is.

   
   
   

3. Garnera med nyligen riven muskotnöt och en ananaskil.

4. Servera med ett sugrör.