Känd som en av de finaste bourbonerna i världen, är en flaska Pappy Van Winkle en sällsynt upptäckt. Vad som är okänt är hur många ärenden som är tillgängliga varje år.
Medan mest bourbon är gjord av en mos av majs, råg och korn, kräver Van Winkle-receptet en sötare blandning av majs, vete och kornmalt. Vete möjliggör mer graciös åldring.
Alla Pappy Van Winkle-bourbon lagras i nya, förkolnade ekfat.
Pappy Van Winkle är inte bara ett fängslande namn; han var familjens banbrytande patriark. Bourbon-ikonen började som spritförsäljare i slutet av 1800-talet och drev senare sitt eget destilleri.
Sazerac Company producerar nu Pappy Van Winkle's bourbon i dess Buffalo Trace Distillery, men originalreceptet används fortfarande.
Den 13-åriga Van Winkle Family Reserve Rye Whisky var den första premiumåldrade rågwhiskyen på marknaden.