Syltad tomat blå-ost Martini

2021 | > Cocktail Och Andra Recept

A Blue-Cheese – Olive Martini är en steakhouse-klassiker som förmodligen är mer aptitretare än cocktail. Denna modifiering använder inlagda gröna tomater och Atsby Amberthorn vermouth, en örtfram-vermouth som fungerar särskilt bra i en salt martini.

Utvalda video

Ingredienser

  • 3 uns vodka
  • 1/4 uns Atsby Amberthorn vermouth
  • Garnering: 2 inlagda tomater
  • Garnering: blåost

Steg

  1. Tillsätt vodka och vermut i ett blandningsglas med is och rör om tills det är välkyld.



  2. Sil i ett kylt cocktailglas.



  3. Skär de inlagda tomaterna på längden och fyll med blåmögelost, spett sedan med en tandpetare och balansera på kanten av glaset.