Denna cocktail av Amanda Jones, chefen på Treadwell Park i New York City, är ett delikat äktenskap mellan sött vitt rom, apelsin, granatäpple och rosélikörer, en skvätt citron och, naturligtvis, den pumpen av rosa vin. 'Vi valde att lyfta fram blommor och fruktaspekter genom att lägga till rosélikör med rabarberbitter för att balansera det', säger Jones. 'Jag är kär i allt blommigt, och det är därför jag gillar att använda rosé i cocktails, för det är det enda vinet som förkroppsligar det för mig och det är kul att leka med.'

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av 4 Rosé-cocktails som du absolut behöver i sommar .

Ingredienser

• 2 uns rosévin
• 1 uns vit rom
• 1/2 uns roslikör
• 1/2 uns apelsinlikör
• 1/2 uns färsk citronsaft
• 1/4 uns Pama granatäpple likör
• 3 streck rabarberbitter
• seltzer, till toppen
• Garnering: apelsinskal

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser utom seltaren i en shaker med is och skaka.

2. Sil i ett 13-uns vinglas.

   
   
   

3. Tillsätt is och toppa med seltzer.

4. Garnera med en apelsinskal.