”Jag älskar en Rum & Tonic under sommaren, säger Ashwin Vilkhu, delägare i Saffran i New Orleans. Det är ett bra alternativ till en G&T eftersom det är lätt och uppfriskande samtidigt som det har djup smak. ' Denna dryck serveras i spansk stil i en stor vinbägare, garnerad med många ingredienser vars aromer och smaker antingen komplimangerar eller lockar dem i rom.

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av Det är dags att ge Rum & Tonic sitt förfall .

Ingredienser

• 1 uns Old Port East Indian Rum
• 1 uns Paranubes Oaxaca rom
• Fever-Tree indiskt tonic vatten, kylt, till toppen
• Garnering: fänkål
• Garnera: stjärnanisskida
• Garnering: kanelstång
• Garnering: mynta blad
• Garnering: orange hjul
• Garnering: limeskiva
• Garnering: ingefära skiva

Steg

1. Kombinera romerna i en stor vinbägare fylld med is.

2. Fyll på tonic och rör försiktigt och kort för att kombinera.

   
   
   

3. Garnera med en fänkålsskiva, stjärnanisskalar, en kanelstång, ett mynta, ett orange hjul, en limeskiva och en bit skalad ingefära.