Denna salta sammansättning är det klassiska ackompanjemanget till ett skott av god tequila.

Klicka på Spela för att se detta Sangrita-recept komma tillsammans

Ingredienser

• 15 uns tomatjuice
• 6 uns grapefruktjuice, nypressad
• 6 uns apelsinjuice, färskpressad
• 2 uns limesaft, färskpressad
• 2 uns Tabasco
• 2 tsk nymalt svartpeppar
• 1 tsk salt
• 1 jalapeño peppar, halverad (med frön)

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser i en kanna och rör om tills saltet löses upp.

   
   
   

2. Låt stå i 15 till 30 minuter, ta sedan bort och kasta jalapeño. (Ju längre jalapeño infunderar, desto kryddigare blir Sangrita.)

3. Servera som ett komplement till ett skott av tequila.

   
   
   

4. Förvara kvarvarande Sangrita i kylen.