Denna säsongsriff på den klassiska flipen av veteran bartendern Naren Young har pumpasmak i två former.

Klicka på Spela för att se den här kryddiga pumpaflippen komma ihop

Ingredienser

• 1 uns bourbon
• 1/2 uns amaretto
• 2 uns pumpaöl
• 1/2 uns agave nektar
• 1 tsk pumpasmör
• 1 helt ägg
• Garnering: riven muskot

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser i en shaker och torrskaka (utan is) kraftigt.

   
   
   

2. Tillsätt is och skaka mycket hårt tills det är välkyldt och skummande.

3. Sil i ett stenglas.

   
   
   

4. Topp med riven muskot.