Den enkla Skruvmejsel är ett viktigt verktyg i cocktailpaketet. Den består av vodka och apelsinjuice, den är lång, stärkande och nästan omöjlig att fixa. Dessutom ger det en wallop när en Mimosa gör det bara inte. Men lägg till några klockor och visselpipor, som färska örter och en bittersöt italiensk likör, så har du förmågan till en sommarfilm.

Summerthyme-skruvmejseln är mer än en solid ordlek. Det är en uppfriskande cocktail som förbättrar den klassiska skruvmejseln med timjankvistar, aperol, citronsaft och klubbsoda. Timjan tillför en underström av jordnära blommor, medan Aperol med låg alkoholhalt fyller drycken med toner av rabarber och bitter apelsin. Handpressad citronsaft lyser upp hela affären, och club soda ger återfuktande brus.

Förvänta dig inte att beställa detta på din lokala brunchplats. Istället vill du göra det hemma, en enkel bedrift som kräver en kanna och lättillgängliga ingredienser. Bygg det direkt i kannan så har du ett parti till hands för att hälla åt vänner när du skakar av spindelnätet från föregående natt. Servera detta med frukost, brunch eller vid poolen - och betrakta din dag som sparad.

Klicka på Spela för att se denna Summerthyme-skruvmejsel komma tillsammans

Ingredienser

• 5 orange hjul, tjockt skivade
• 2 citroner
• 11 uns vodka
• 5 1/2 uns Aperol
• 17 uns apelsinjuice, färskpressad
• Club soda, till toppen
• Garnering: timjan kvist
• Garnering: orange hjul

Steg

Serverar 6-7 .

1. Förvirra de orange hjulen längst ner på en kanna.

2. Pressa in citronerna i kannan och kasta skalen.

   
   
   

3. Tillsätt vodka, aperol och apelsinjuice och fyll med stora isbitar.

4. Fyll på klubbens läsk och rör försiktigt för att kombinera.

5. Garnera kannan med timjankvistar och orange hjul.

6. Servera i ett Collins-glas och garnera varje glas med timjankvist och orange hjul.