Elliott Clark, vänster och Justin Cross

Medan bartending kan vara ett givande, lukrativt yrke, kommer jobbet med en tydlig uppsättning personliga utmaningar. Från de inkonsekventa sena timmarna till överdriven tillgång till alkohol tar det en viss disciplin för att vara en framgångsrik bartender som också upprätthåller en hälsosam livsstil. Inte för att det är omöjligt att njuta av de finare sakerna i livet samtidigt som man ser och må bra - man måste bara tjäna det.

Det är tanken bakom Tjäna din sprit , ett nytt livsstilsföretag som främjar fysisk och mental hälsa för bartendrar och andra yrkesverksamma inom servicebranschen. Grundades i Phoenix av före detta bryggeri- och marinveteran Justin Cross och cocktailbloggen bakom Lägenhet Bartender , Elliott Clark, företaget är värd för en mängd olika program som driver spektret från yoga vid poolen till en bootcamp-and-sprit-verkstad.

T.J. Perez

'Tjäna din sprit' är något jag började säga när jag skulle gå på gymmet, som en slags slogan, säger Clark. Med Apartment Bartender arbetar jag alltid med sprit och mat. När jag träffade Justin hade han precis lämnat bryggeriet han arbetade på och var också mycket intresserad av fitness. Så vi började det som en påminnelse för oss själva att om vi skulle vara i spritvärlden skulle vi göra något för att förtjäna det.

Efter att ha fått en stor mängd initialintresse, lanserade Clark och Cross företaget som ett klädmärke som sålde T-shirts och redskap. Sedan dess har det dock utvecklats till mer ett evenemangsbaserat företag som fokuserar på erfarenheter och partnerskap. Cross arbetar nu på varumärket på heltid som VD och övervakar all verksamhet, medan Clark fungerar som creative director med fokus på marknadsföring.

År 2018 var EYB värd för nästan 40 evenemang, från Phoenix och Miami till New York, Los Angeles och Denver. Clark säger att de kan göra det genom ömsesidigt fördelaktiga partnerskap med spritvarumärken. De har arbetat med sådana som Havana Club , Monkey Shoulder , Reyka och St-Germain, liksom aktiva klädföretag som Lululemon och fitnessstudior som Denver's Kompass Fitness .

Vi har många olika typer av aktiveringar; ibland är de på yogastudior och ibland på hotell och till och med bryggerier, säger Clark. Vi gillar att variera träningen - yoga, Crossfit , bergsklättring och träning i bootcamp-stil - för att göra det inkluderande

Pekar på framgången för branschfitnessevenemang som Tequila Cazadores Bartender Boxing , Säger Clark Earn Your Booze har hittat följande genom att tillhandahålla välbehövliga lösningar för en universell utmaning som industrin står inför. Samtidigt är bartendermiljön nu etablerad och organiserad nog för att sådana program ska få grepp i större skala. Och ur ett affärsperspektiv representerar de ett positivt och effektivt sätt för varumärken att nå och investera i talang.

Korsa, vänster och Clark. Lisa Haefner

Jag har varit ett fan av Earn Your Booze från början när det bara var ett hashtag och inte ens ett fullvärdigt varumärke, säger Gio Gutierrez, en varumärkesambassadör för Havana Club. Rörelsen är viktig för mig, eftersom jag behöver lite svett för att balansera allt. Därför har jag till och med tagit besättningen till Miami, gjorde ett evenemang under Tales of the Cocktail och kommer att fortsätta att stödja saken, eftersom du aldrig vet om det kan förändra ett liv till det bättre.

Utöver biljettförsäljningen för evenemang, tjänar varumärket pengar på kläder - med en del av intäkterna som går mot Joined Forces Yoga , en ideell organisation som undervisar yoga till medlemmar av aktiv militär, reserv, National Guard och ROTC. Det goda etoset är centralt för uppdraget för Earn Your Booze, och Clark säger att mottagningen har varit överväldigande positiv från bartendersamhället.

Vårt budskap är att du kan ha båda. Du behöver inte utesluta god dryck och mat från ditt liv, säger Clark. Gör bara vad du behöver göra för att ta hand om din kropp och ditt sinne. Jag fick ett meddelande från en deltagare som öppnade sig om hur budskapet om att 'tjäna din sprit' gick utöver det fysiska och hjälpte honom med sin depression och andra saker som han tänkte på.

Under 2019 säger Clark att EYB kommer att expandera till mer mångsidig programmering som inkluderar workshops, paneler och seminarier. Han hoppas kunna arbeta med branschevenemang som Arizona Cocktail Week och Tales of the Cocktail för att visa bartendrar över hela landet att de kan ha varaktiga, hälsosamma karriärer och liv.

Bartendrar har många omständigheter som försöker spåra av dem, säger Clark. Att vara ständigt på väg eller omgiven av sprit och mat är det svårt att utveckla vanorna för att vara konsekventa. Meddelandet Tjäna ditt sprit är vanligt och konsekvent.