I den stora våningen med två ingrediensdrycker har ingen haft Vodka Soda. Denna allestädes närvarande dryck har drivit danspartier och släckt törster i årtionden, och det är lätt att se varför. Den enkla kombinationen är lätt, säker och lätt att dricka, ett perfekt val för alla som vill ha en liten spark utan tillsatt socker eller intensiva smaker i många andra cocktails.

Vodka Soda beställs ofta av människor som letar efter ett hälsosammare alternativ när de dricker, och det finns verkligen ingen skam i det. Men eftersom vodka har samma mängd kalorier som alla andra andar med samma styrka (och vatten är vatten), är det inte hälsosammare än en Tequila Soda eller en Scotch & Soda . Och ändå är Vodka Soda fortfarande en av de mest beställda dryckerna över hela landet, från dykbarer till nattklubbar.

När du gör en sådan enkel drink finns ingredienserna ingenstans att gömma sig, så det är viktigt att välja en kvalitetsvodka och gott vatten. Nej, inte alla vodka smakar lika . Flaskor varierar beroende på råvaror, terroir och destillationsmetoder. Så när du väljer en flaska, välj en som du gärna läppjar själv, och om du inte är beredd på en bars sodapistol kan du använda samma strategi när du väljer ditt vatten.

Unflavored club soda är det traditionella valet i en Vodka Soda, men du kan alltid experimentera med olika vatten. Det finns så många smaksatta mousserande vatten på marknaden idag, från uppenbara plockar som citron, lime och grapefrukt till mer detaljerade sammansättningar med varje kombination av frukt under solen. Dina alternativ är rikliga. Och till skillnad från tonic är de flesta sockerfria. Hitta en du gillar, lägg den till vodka över is och njut av den rena enkelheten i denna beprövade dryck.

Ingredienser

• två uns vodka

• Club soda, till toppen

  
  
  

• 1 pressa citron-(frivillig)

• Garnering:citronkil

Steg

1. Fyll ett Collins-glas med is och tillsätt sedan vodka.

2. Topp med club soda.

3. Garnera med en citronkil, kläm in lite juice i din dryck om så önskas.