Att göra drycker hemma behöver inte vara svårt. Du behöver inte återskapa den sju-stegscocktailen från din favoritbar, käll esoteriska bitter eller arbetskraft över hemlagad infusion. För medan komplicerade cocktails har sin tid och plats, så uppfyller ingenting din törst som en enkel drink som är snabb och effektiv. Det är där två ingrediensklassiker som Vodka Tonic spelar in.

Liknar Gin och tonic och Vodka Soda , konsumeras Vodka Tonic över hela världen, i barer och i hemmet. Det är uppfriskande, pålitligt och enkelt - ingredienserna stavas till och med för dig i namnet.

Med mer vodka på marknaden än du kan räkna med och allt mer välgjorda tonics är det en personlig övning att skapa den perfekta Vodka Tonic. Vodka är känt som en neutral anda, men flaskor varierar beroende på råvaror, geografi och destillationsmetod, så välj en du gillar att dricka snyggt. Använd sedan samma vård på tonic. Den kolsyrade blandaren får sin bittra smak från kinin, ett ämne som ursprungligen användes för att behandla malaria. Kombinera med lite socker så får du den läckra drycken vi känner idag.

Vissa tonics är torra och enkla, och andra lutar mer citrus eller söta. Bläddra i hyllorna så ser du några som är infunderade med aromatiska örter och kryddor. Du har alternativ, så besluta om du vill att tonic ska spela en subtil roll till stöd för vodka eller att stå på egen hand.

Du kan ytterligare anpassa Vodka Tonic genom att experimentera med dina förhållanden och garneringar. Mer vodka producerar en starkare smakprovande dryck, medan extra tonic ger en mer quaffable drink fylld med brus. En valfri press av citron eller lime ger en snygg anteckning av citrus till varje klunk.

Ingredienser

• 2 uns vodka
• Toniskt vatten, till toppen
• 1 presspressad citron (valfritt)
• Garnering: citronskal

Steg

1. Tillsätt vodka i ett Collins-glas.

   
   
   

2. Fyll glaset med is, fyll sedan på med tonicvatten och tillsätt en valfri citronpress.

3. Garnera med en citronskal.