De 9 bästa cocktailblandarna 2022

2024 | Bar Och Cocktail Grunder

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Drycker

Spela bartender hemma med dessa handgjorda val.

Betsy Andrews Publicerad 28/05/21

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar oberoende de bästa produkterna; du kan lära dig mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på köp gjorda från våra valda länkar.





Cocktailblandare kan göra ditt liv - åtminstone när det kommer till att göra cocktails - mer effektivt, enligt mixologilärare Anthony the Professor Bager . 'Du behöver inte uppfinna hjulet på nytt', säger veteranen från exklusiva New York-barer som The Aviary och The Grill.

Men det finns en nackdel. De dikterar hur din drink kommer att smaka, säger Julia Momose, partner och kreativ chef för Chicago's Kumiko . Istället för att hitta den smakprofil du vill ha, är du på mixerns infall.



Det betyder att din cocktailmixer är bättre - och lyckligtvis har mixers utvecklats till det bättre, enligt Baker. Dagarna av klibbigt söta, kemikaliefyllda tillägg är förbi; Dagens varumärken tar med alla möjliga handgjorda, naturliga blandare till bordet, många av dem tillverkade av bartenders själva.

Garneringen på toppen? När du hittar en du tycker om ger den konsistens, säger Momose - särskilt som smakkombinationer från känsliga örter, exotiska frukter och kryddor blir svårare att göra från grunden. Dessutom hjälper blandare till att minimera matsvinnet.



Vet du inte var du ska börja? Vi gjorde forskningen för att hjälpa dig hitta de bästa handgjorda blandarna för ditt nästa cocktailparty.

Bästa totalt: BG Reynolds Original Orgeat Cocktail Sirap

BG Reynolds Original Orgeat SirapMed tillstånd av Amazon



' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Fever-Tree Premium Ginger Beer

Med tillstånd av Amazon

Köp på Amazon

Även om Momose gillar att göra sina egna siraper, är det ganska tidskrävande och intensivt att göra orgeat, säger hon. För en genväg går hon till BG Reynolds.

Den här sockerrörssötade sirapen är bärnstensfärgad och blandad med mald mandel och lägger till en härlig konsistens till klassiska tiki-drycker som Scorpion, Mai Tai och den japanska cocktailen: en blandning av konjak, Angostura-bitter och orgeat som inte låter som det kommer att fungera, men gör det sedan, säger Momose. Lägg till en touch av citron, och rundheten i denna orgeat spelar vackert med de fruktiga tonerna i konjaken.

Bäst för en Moscow Mule: Fever Tree Premium Ginger Beer

Top Note Tonic Sparkling Classic Tonic WaterMed tillstånd av Amazon

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> McClure

Med tillstånd av Amazon

Köp på Amazon Köp på Walmart Köp på On The Table

Fever Tree är inte bara helt naturligt, utan enligt Momose är varumärket transparent om var det får sina ingredienser. Baker håller med och tillägger att varumärket har varit en av hans go-tos i flera år. Med läsk vill jag få en ren smak, och det är därför jag går till Fever Tree, säger han. Den har några riktigt upprörande smaker.

Hans favorit är dess ingefärsöl. De flesta ingefärsöl har mycket hög sockerhalt, men Fever-Tree's har en bra mängd kryddor och lågt socker. Det är inte överdrivet, säger Baker. Han gillar också dess subtila kolsyra. I en Moscow Mule är den en elegant partner till vodkan.

Bästa Tonic: Top Note Classic Tonic Water

Köp på Amazon

Momose är ett fan av detta Milwaukee hantverksmärke. Det ger en lite större, peppigare bubbla än andra, säger hon. Den använder också både kinin och gentiana som bittermedel, vilket ger den en jordnära gravitation. Det är lite mer jordat än andra tonics, konstaterar hon. Detta innebär att mixern passar fint ihop med den nya klassen av hantverksgins – så att deras ljusa citrusnoter lyser istället för att överväldiga dessa smaker.

Hon rekommenderar också Top Notes club soda, speciellt för japanska highballs. I allmänhet tycker hon att Top Notes kolsyranivå är helt rätt för att dra ut smaken ur spriten.

Relaterad: De bästa presenterna för cocktailälskare

Bäst för Bloody Mary: McClure's Bloody Mary Mixer

Med tillstånd av Amazon

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' data-tracking-container='true' />

Med tillstånd av Amazon

Köp på Amazon Köp på Instacart.com Köp på Totalwine.com

The Bloody Mary är ett stort ämne i branschen, enligt Baker. Enligt hans åsikt är det optimala förhållandet för drycken 1-till-4 sprit till mixer. Alla har varit vana vid att dricka det halvt och halvt. Enligt min mening övertygar de sig själva om att de gillar det, säger han.

Men han gör sin Bloody Mary med mycket mindre vodka och säger att folk suger ner dem. För den typen av Bloody Mary sträcker han sig efter McClure's. Han gillar dess balanserade limeinnehåll och rika och rejäla smak. Dessutom har den inte för mycket krydda. Det låter dig anpassa värmen till din egen nivå.' Varje mixer borde erbjuda denna flexibilitet, konstaterar han.

Bästa sockerfria: OSA Skinnies Cocktail Mixers Variety Pack