Bar Och Cocktail Grunder

När ska man använda club soda vs seltzer? Allt du behöver veta om de olika typerna av kolsyrat vatten och när du ska använda dem i dina cocktails.

Allt mer komplexa smaker kan användas när de inte konkurrerar med alkohol i cocktailglaset. Toppbartenders berättar varför och hur man införlivar dessa ingredienser.

Vi testade Rabbit Automatic Electric Corkscrew och fann att detta eleganta verktyg kan ta bort korkar med lätthet men det kan förekomma lite brus.

Highbrow, lowbrow, retro, ultramodern och allt däremellan: Drycketrenderna det senaste året spänner över till synes alla spektrum.

Från att hantera leveranskedjeproblem och en ökad ABV-medvetenhet till att bli kreativ med nya ingredienser, det finns mycket kreativitet att se fram emot under det kommande året.

Oavsett om du vill förbättra ditt vinframställningsspel för hemmabruk, eller om du bara funderar på att doppa tårna i vattnet, här är våra val för de bästa hemvinframställningssatserna 2021.

Vi testade Cocktail Kingdoms Leopold Weighted Shaking Tins och de levererar form och funktion i ett vackert set.

Vi undersökte de bästa alternativen för att skapa dekadenta kaffecocktails som säkerligen kommer att hålla dig pigg och pigg.

Vi tar en round-robin-strategi och frågar författare till rekommenderade barböcker vilka de själva skulle rekommendera.

Vi testade OXO Cocktail Shaker och det är det perfekta verktyget för den växande bartendern.

Vi testade Rabbit Twist to Lock Cocktail Shaker och fann att allt i ett set från företaget bakom snygga korkskruvar hade mycket att leva upp till.

Vi undersökte de bästa föremålen att anpassa från flaskor till barware och glas till förkläden. Här är våra bästa bilder för personliga barpresenter att få.

Vi testade Cocktail Kingdoms Koriko Weighted Shaking Tins och de är lika praktiska som de är vackra.

Vill du ge din favorit whiskydrickare något minnesvärt?

Shot-and-chaser-par har tagit sig bortom dykbarer och arbetar sig in i respektabla cocktailbarer. De bästa barproffsen berättar hur man gör de bästa matchningarna.

Alla barprogram kan dra nytta av tillsatsen av portvin, särskilt under de kalla månaderna. Toppbartenders berättar om sina favoritsätt att införliva det i sina drinkar.

Från en bok av ett skotsk whiskyproffs till ett vetenskapsinriktat och en världsatlas som använder whisky som sin kompass, dessa tre böcker erbjuder unika perspektiv på whisky.

Det finns orgeater, tiki-inspirerade siraper, litchi-alternativ och siraper speciellt designade för alkoholfria cocktails. Här är våra favoriter.

Teinfusioner kan ge djup och komplexitet till många cocktails. Vi undersökte och hittade de bästa elektriska tekokarna för att passa alla behov och budget.

Även om du kan välja en vanlig kökssked, är dessa långsträckta redskap speciellt optimerade för cocktailtillverkning. Här sägs stjärnskedar.