Det är ett förnyat uttryck för denna sherriedwhisky.

GlenDronach Revival 15-årig skotsk single malt whisky är ett förnyat uttryck för den ursprungliga spriten. Det är en fantastisk sherrymalt för både nybörjare och avicionados.

Snabba fakta

Klassificering Highland single malt skotsk whisky

Företag Brown-Forman

Bränneri GlenDronach

Fat pedro ximenez och oloroso sherry

Still typ kopparkruka

Släppte 2008

Bevis 92

Åldrig Minst 15 år

MSRP $93

Utmärkelser Guld, 2021 års internationella vin- och sprittävling; Best In Show Whisky, 2020 San Francisco World Spirits Competition

• Om du är ett fan av sherriedwhisky blir det inte mycket mer sherry än så här. Och med PX-fatbehandlingen skiljer den sig från de flesta andra sherriedalter.

• Jämfört med andra mer kända sherriedwhisky av liknande årgång är det ett relativt fynd.

• Det är inte särskilt komplicerat; de flesta av dess smaker avslöjas på de första klunkarna.

Smakanteckningar

Färg : Livlig kopparorange

Näsa : Stora sherryaromer, tillsammans med kakaopulver, malt och lite välsmakande honung

Gom: Söt, syltig frukt blir torrare ju längre den hålls på tungan, vilket gör att rika, nötiga PX-sherrynoter kommer fram. Kryddor, citrus och läder lurar djupt i bakgrunden.

Avsluta : Söt malt, ek, mandel och lite torkad frukt, som allt hänger kvar, och dröjer sig kvar och dröjer sig kvar lite till. En mycket lång och behaglig finish.

Vår recension

Efter ett treårigt uppehåll för att fylla på lagren, återkom GlenDronachs 15-åriga uttryck 2018 med en ny twist: Medan den tidigare hade lagrats helt på oloroso-sherryfat, har den nu lagrats i en blandning av oloroso- och pedro ximenez-sherryfat. , med PX-faten som ger whiskyn en större och sötare fruktighet. För både nybörjare och älskare av sherriedalt är detta en av de bästa whiskyerna som finns för under 100 $.

Det visar också vilken skillnad tre extra år av fatlagring kan göra. GlenDronachs 12-åriga uttryck har också lagrats på samma typer av fat, men Revival har en större, djupare och rikare smak i jämförelse. Det enda klagomålet är att Revival avslöjar sina hemligheter för snabbt: Efter några klunkar har den redan berättat historien som den kommer att berätta. Lyckligtvis är den historien ganska läcker. En isbit eller några droppar vatten kommer inte att förstöra denna whisky helt, men de behövs inte heller. Smaken är fyllig, men inte alltför kryddig eller varm. Det finns ingen anledning att dämpa det.

När det gäller sherriedalt så kostar dyrare och prestigefyllda whisky i liknande ålder, som Macallans, mer, och är uppriktigt sagt inte riktigt lika bra; $90 plus är inte världens största fynd, men i jämförelse är det inte alls dåligt.

Intressant fakta

På 1980- och 90-talen drabbades den skotska whiskyindustrin av en avmattning som ledde till att många destillerier stängdes, vare sig de var tillfälliga eller permanenta. GlenDronach drabbades av detta öde när det hamnade i malpåse från 1996 till 2002. På 2010-talet var det dock så stor efterfrågan att destillerierna bokstavligen fick slut på lagrad whisky. GlenDronach var inte heller immun från denna ödesvridning och var tvungen att avbryta sitt 15-åriga uttryck i tre år, med början 2015.

Poängen

Revival 15 är en bättre whisky än GlenDronachs tidigare 15-åriga uttryck, och det är ett steg upp från sin 12-åring också. Den håller sig bra både smakmässigt och prismässigt jämfört med andra sherriedaltar i liknande ålder.