När du är värd för en semesterfest eller har ett hus fullt av familj, lugnar inget de törstiga folkmassorna bättre än ett bra slag. Genom att blanda ihop ett parti kan alla dina gäster hjälpa sig själva utan att behöva spela bartender hela natten, så alla vinner. Nästa gång ett tillfälle kräver slag, prova den här från bartending veterinär och varumärkesambassadör Charlotte Voisey.

Two-Hit Fig Punch kombinerar färska fikon med kryddat rom, bourbon och citrus för en drink som är festlig och smakrik. De färska fikonna är förvirrade med enkel sirap för att släppa sin smak, medan kryddad rom och whisky ger komplexitet och håller andan hög. Citronsaft och apelsinjuice kombineras för att lägga till ett syrligt och uppfriskande element i cocktailen, och en dammning av muskot på toppen ger semesteraromer med varje klunk.

Detta recept är en bra anledning att bryta ut din favorit dekorativa stansskål, även om en kanna eller en stor karaff också kan göra tricket. Sätt bara några glas bredvid skålen och njut av att veta att ingen törstar på din fest.

Ingredienser

• 12 färska fikon, halverade
• 12 uns enkel sirap
• 24 uns Hudson Baby bourbon
• 24 uns Sailor Jerry kryddade rom
• 12 uns citronsaft, färskpressad
• 6 uns navel apelsinjuice, färskpressad
• Garnering: muskotnöt, riven
• Garnering: 12 kalkhjul

Steg

Serverar minst 24.

1. Förvirra fikonen i en liten skål med enkel sirap.

2. Lägg ett stort isblock i en stansskål och tillsätt fikonblandningen följt av de återstående ingredienserna. Rör om för att kombinera.

   
   
   

3. Garnera med tunt skivade limehjul och nyriven muskotnöt.