Om du funderar på en karriärpivot är dessa böcker ovärderliga.

Det är ingen hemlighet att ett växande antal barproffs vill bygga sina egna varumärken, inklusive lanserande sprit eller etablera konserverade cocktailimperier. För dem som överväger en sådan pivot har följande böcker massor av råd och visdom att dela med sig av.

Till att börja med delar en välkänd amerikansk barkonsult med sig av sina tips om konsten att stressa. Därefter avslöjar en spritexpert baserad i Kina allt om den bästsäljande spritkategorin i världen, inklusive hans resa för att lansera sitt eget spritvarumärke. Och slutligen, en veteranmarknadsförare som har arbetat med otaliga spritmärken, inklusive den mest sålda gräddlikören, underhåller med reminiscenser om spritmarknadens storhetstid i England och på andra håll runt om i världen, ett slags Mad Men för spriten.

• Bartender as a Business: Byggnadsbyrå från Craft