Kanalisera irländarnas lycka, även med ett vinglas i handen.

Vindrinkare: Det är din lyckodag.

När dina kompisar frågar: Vad är dina planer för Saint Paddy's Day? Tidigare kan ditt svar ha varit en upprörd ögonrulle följt av en frustration över att ha på sig grönt, att behöva dricka billig öl och tvingas äta corned beef och kål (bondemat som du kallar det). Muntra upp , Okej? Det är dags att ta itu med den här bryggdrivna, shamrock-märkta semestern som den kreativa, sofistikerade, vinvirvlande prigen du älskar att låtsas vara.

Vin drinkare är de bästa öl drinkare. Fråga alla vinmakare så berättar han att det krävs mycket gott öl för att göra ett gott vin. Och eftersom amerikaner gillar att stå i solidaritet med irländarna och fira Saint Patricks död genom att drunkna sig i irländsk öl, finns det säkert utrymme för vinkännaren att hålla fast vid sina vinifierade kanoner och bara dricka vin på Saint Patricks 'Day.

Sluta leta efter fyrklöver och börja poppa korkar.

Om du känner dig grön ...

Winos som har vunnit sitt avancerade nivå 3-certifikatutmärkelse från Wine & Spirit Education Trust (WSET) bör bära sin gröna och guldfärgade nål på valp eller hatt. Hela dagen är tillägnad att dricka här i USA, så varför inte skryta med det faktum att du har en examen i sprit?

Om du inte är en WSET-karriärstudent och verkligen inte vill ha något grönt är det bra, för du ska dricka viner från Green Valley AVA. Green Valley är inbäddad i det sydvästra hörnet av den ryska floddalen och påverkas kraftigt av Stilla havets svalande vindar - de bästa förutsättningarna för odling av Pinot Noir och Chardonnay, druvor som föredrar en lång, långsam mognadsprocess.

Leta efter en Ron Rubin 2012 Pinot Noir, Green Valley, Sonoma ($ 25), av saftig röd och blå frukt, rosenbladens näsa, rund och kryddig på smak eller The Calling 2012 Jewel Vineyard Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma ($ 32) med sina citrus- och stenfrukter, crème brûlée-smaker och otrevlig munkänsla.

Om du ser en leprechaun ...

Var beredd att duscha honom (eller henne) med grön (läs: biodynamisk) champagne. Detta kräver att du lagrar i förväg och det skulle vara värt att söka några Benoit Lahaye NV Blanc de Noirs Brut, Champagne ($ 61) , med sin ljusröda bär och salta karaktär. Denna pärla kommer från vinrankor planterade i Grand Cru-byn Bouzy i Champagne, där Benoit plogar och komposterar med Tamise, hans arbetshäst - bara spraya lite, med sikte på munnen, snälla, drick resten medan du gör leprechaun skämt .

Om du ska ut ...

Gå rakt in i elden: Hitta den radigaste, högsta baren på kvarteret, den med öldoftar som sveper över gatan, gå in med självförtroende och dra upp en pall. Be om vinlistan. Säg att min läkare sa att jag dricker för mycket öl, så jag måste diversifiera. Ta med mig din bästa Cabernet Sauvignon och lägg den i en ölmugg. Bartendern kommer att bli imponerad. Andra kommer att titta på sin öl och undra om de missar. (De är: Vin är högre i alkohol med minst 8–10 procent ABV. Bra gjort).

Om du stannar hemma ...

Drick Cabernet Franc ur ölmuggar. Både Cab Sauvignon och Cab Franc tenderar att visa grönare toner, som paprika och eukalyptus, så att du också får din gröna täckt där. Leta efter Cosentino Winery 2012 The Franc Cabernet Franc ($ 22) från Lodi - ett djupt karmosinrött, fylligt vin med sött krydda och örter och mörk hallonfrukt. Eller gå tillbaka till Napa med Sequoia Grove 2012 Cabernet Sauvignon, Napa Valley ($ 38), ett vin djupt rubin i färg, svart och blå frukt, dammigt krydda, cederträ, tobak och finkorniga tanniner som avrundar en lång flytande grafitfinish.

Om du vill ha en Pot O ’Gold ...

Den här är lätt. Om du håller fast vid vitt vin hela dagen - vita som har sett någon tunn ålder eller tunnjäsning, så att de ser rikt ut med sublimt gyllene nyanser - kommer du att kunna kryssa genom hela dagen och dricka av din (säg det med din bästa irländska accent): Pot O ’Gold, med m’Paddy-vänner! Eller fortsätt att hänvisa till alla som Fumblin 'Dubliners som efter ett tag absolut får dig att slåss om det är ditt privilegium.

Titta också efter Alta Colina 2012 Claudia Cuvée Estate Marsanne från Paso Robles ($ 32) . Detta vin är kraftigt, rikt och oljigt, balanserat med generös mogen tropisk frukt och god syra. Om du inte hittar det kan du söka efter någon av deras vita, som passar räkningen för St. Paddy's Day och bortom gyllene sippor.

Om du behöver ett skott ...

Det finns inget som en öl och en bula - traditionellt är det Guinness med ett skott irländsk whisky. Så här är affären: Skanna vinlistan först och om det finns en rysk River Valley Pinot Noir, beställ Guinness med en bump, men säg till bartendern att i stället för whisky, skulle du hellre ha ett skott av något av den ryska övertalningen . Bartendern tror att du menar vodka, men stoppa den där bartendern död i hans eller hennes spår. Jag menar inte vodka. Jag menar din ryska flod Pinot Noir. Den på listan med glasögon. Bartendern kommer att vara förvirrad, men du kommer att fortsätta, med säkerhet: Vad är dina hällar i allmänhet? Sex uns? Bartendern nickar. Bra, ta med mig Guinness och sex glasögon fulla av Pinot. Jag firar Saint Paddy's Day! Vinka sedan händerna i luften, vinka dem som att du bara inte bryr dig.

Om du känner dig som en Guinness ...

Guinness muskulösa, starka egenskaper är beundransvärda - den rika, krämiga, malta, chokladiga karaktären som värmer hjärtat. Vinälskare vet att vissa viner har samma kvaliteter och uppriktigt sagt smakar lika bra i ett pintglas som i en vinbägare. Men bägare är coola på Saint Patrick's Day, så bryt ut några flaskor med rikt, rött vin, skiktade med smaker av kakao och mocka och högtonade espressonoter.

Gå till en spansk Tempranillo från Rioja eller Ribera Del Duero. Eller leta efter en rik Napa Valley Cabernet från Howell Mountain. En favorit är Bodegas Cepa 21, Ribera del Duero, Spanien —Lagrad med choklad- och kaffeanoter, rik och rund och dekadent. Årgången 2013 är i genomsnitt cirka $ 10- $ 14 per flaska.

Om du serverar nötkött och kål ...

Du älskar antingen nötkött eller så är du som Scrooge på julafton och skrattar åt alla som berömmer det som årets favoritmåltid. Hur som helst, låt oss säga att du beställer ett fat. Att hitta ett vin att para ihop som inte kommer att bli överväldigad av de skarpa smakerna av corned beef och kål kan vara svårt - att ha några dockor av Dijon-senap skulle hjälpa, men garanterar inte framgång. Din bästa satsning är att leta efter salta viner med tillräcklig verve och uthållighet för att slåss med denna maträtt. En Sherry skulle förmodligen vara en intressant parning här, men att para en populär brittisk kvaff med corned beef och kål, verkar motsatt. Hoppa över kanalen istället och åk söderut mot Frankrikes Rhônedal. Leta efter en Châteauneuf-du-Pape, något med mörkt bär och äkta köttiga och salta toner.

En bra satsning skulle vara Domaine Chante Cigale 2011 Châteauneuf-du-Pape ($ 30 ), med sina köttiga, funky toner och ljusa bärkaraktär.

Om du är gipsad och på väg att spränga in i låten ...

Plocka upp en flaska Sinatra Family Estates 2007 Come Fly With Me Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA ($ 150) och det kommer att bryta din fågel innan du flyger till månen. Wally's i Beverly Hills har det —Var annars skulle du förvänta dig att få det?

Om du är redo att avsluta kvällen ...

Saint Patrick använde shamrock för att förklara den heliga treenigheten för hedningar. Anpassad dikterade att shamrocken togs bort från kavajen eller hatten där den bar, drunknade i kvällens sista dricka och slog ner för lycka till.

Så böj ut denna Saint Patrick's Day som en skicklig och sofistikerad drickare av endast viner (och kanske en nödvändig pint - men gör den till en stark och följ den med en bult vin). Din sista drink ska vara läcker - en firande av dina prestationer och en tyst nick till den verkliga anledningen till att du har förlåtit att dricka hela dagen minst en gång om året: Saint Patrick, som körde ormarna från Irland.

Unna dig ett dessertvin från Sauternes, Frankrike, kyldt och redo för urorkning. Ett solidt alternativ skulle vara ett Chateau Doisy-Daëne , en rik, vaniljaktig, gudomligt frodig Sémillon-Sauvignon Blanc-blandning, som du kan hitta för cirka $ 25– $ 35 i halvflaskstorleken (375 ml) och i olika årgångar beroende på vad återförsäljaren har i lager. Dränk din shamrock i det och gör ditt bästa för att undvika den sena natten till din chef: Kan inte se strate, prolly inte cinhg in, ursäkta och skriva ut det i förväg.