Pom-blod-orange gammaldags

2024 | Cocktail Och Andra Recept

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Drycker

Publicerad 29/03/21 6 betyg

Från bartendern Nick Mautone, som också skapade Bloody Kirby och Semester vid kupan , denna cocktail kombinerar två vintertid favoritfrukter: blodapelsiner och granatäpple. Han sammanför dem i ett format som liknar det hos en Wisconsin Old Fashioned, blanda frukten med socker och bitter innan han tillsätter spriten och skakar ihop det hela. Vodka är naturligtvis ett ovanligt spritval för en cocktail i gammaldags stil, men dess neutrala smak låter denna drinks fruktkomponenter lysa.





Blodapelsin är en citrusfrukt under vintersäsongen med rödbrun fruktkött och en söt smak med en antydan av något som liknar hallon. Granatäpplejuice har naturligtvis varit en modefluga i flera år, men detta recept kräver arils, eller frön. Om du inte känner för att öppna ett färskt granatäpple själv, kan arils köpas redan utvunna och ofta förpackade i påsar på många stormarknader.

12 sätt att använda blodapelsiner i cocktails