De är perfekta att blanda i drinkar eller smutta till efterrätt.

Kaffe har länge varit en populär byggsten för cocktails, med i drycker från Irish Coffee till Espresso Martini. Medan många av dessa cocktails förlitar sig på bryggkaffe eller espresso för att tillföra smak och en koffeinhaltig kick, fångar ett växande antal sprit och likörer bönans aromer och smaker, vilket gör dem redo att blandas i drinkar eller hällas upp tillsammans med en favoritdessert.

Ändå är dessa flaskor inte alla lika. Tidigare var supersötade likörer det enda alternativet för att tillsätta kaffesmak till drycker. På senare tid har producenterna ringat tillbaka sockret, om det överhuvudtaget används, och superkoncentrerat kallbryggt kaffe har gett inspiration till många spritflaskor. Australiens Mr Black har haft ett särskilt inflytande och lockat bartenders med sina anspråk på hälften av sockret och 10 gånger kaffekoncentrationen jämfört med andra kaffelikörer.

Ett växande antal flaskor hyllar dessutom mångfalden av kaffeodlingsregioner och kaffekulturer från hela världen. Det kan innebära att visa upp bönor som odlats på avlägsna platser, att lyfta fram lokala kafferosterier eller att satsa på regionala kaffebaserade drycker. Oavsett deras inspiration erbjuder var och en av följande flaskor en komplexitet med kaffesmak som är långt ifrån en enkel kopp joe.

• Amaro likörkaffe (34 $)