Denna enkla sirap som är lätt att göra är infunderad med kanelstänger och kan användas för att lägga till sötma och en touch av kanel krydda till en mängd olika cocktails.

Ingredienser

• 2 kanelstänger, delade i bitar
• 5 uns socker
• 5 uns vatten

Steg

1. Tillsätt alla ingredienser i en liten kastrull.

   
   
   

2. Koka upp på hög värme, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i några minuter.

3. Avlägsna från värme, täck över och låt stå i minst 6 timmar.

   
   
   

4. Sila ut fasta ämnen och förvara, tätt tillsluten, i kylskåpet.