Harry Potter presenterade oss för alla slags trolldom, från invecklade drycker och trollformler till flygande kvastar och fantastiska varelser. Men nyfikna drinkare har alltid dragit sig mot en speciell uppfinning: Butterbeer. Lyckligtvis är Harry Potters favoritdryck enkel att replikera, så du behöver inte besöka Three Broomsticks-baren för att prova den. Vuxna trollkarlar och vuxna mugglar kan göra att denna berömda Diagon Alley behandlar rätt i sina egna grytor, inga trollformler krävs.
Butterbeer börjar med lika delar vaniljvodka och butterscotch snaps, som ger den spritkvoten i detta recept. Cream soda ger det kalla, kolsyrade elementet, och när det kombineras ger trioen en drink som är söt och uppfriskande. Men det är inte en bra Butterbeer utan ett tjockt, krämigt huvud. Det är där vispgrädden kommer in. Tung vispgrädde förenas med smörgås pålägg, och duon vispad med en mixer tills den bildar en perfekt topper. Sätt ihop allt, så har du en drink som passar Potter och hans kompisar.
Om några mindreåriga fans (eller lätta husälvor) vill delta i festligheterna är det lätt att göra Butterbeer alkoholfri. Ta bara bort vaniljvodka- och butterscotch-snapsen och ersätt dem med ett streck vaniljextrakt och smörtextrakt. Smaken kommer att vara likartad, men utan berusande effekter.
0:201 uns butterscotch snaps
1 uns vaniljvodka
6 uns grädde läsk
Garnering:vispgrädde
Garnering:smörgås sirap
Garnering:smörgås vispad grädde*
Tillsätt smörgåsnaps, vaniljvodka och grädde läsk i en frostig mugg.
Toppa med en generös vispgrädde och smörgås sirap drizzled ovanpå, eller toppa med smörgås vispad grädde.