Det är faktiskt inte en rom, även om rom är dess bassprit. Men spelar det någon roll?

Malibu-rom är faktiskt inte en rom, även om rom är dess bassprit. Men när du smuttar på en Malibu & Cola vid poolen, spelar det verkligen någon roll?

Fördelar:

• En fantastisk mixer som passar bra i en mängd sommarcocktails, framför allt en Piña Colada
• Det är en söt och lågsäker ingångspunkt för nybörjare som inte har mycket erfarenhet av full-proof sprit. Det låga beviset betyder också att det fungerar bra för dagsdrickande.

Nackdelar:

• Malibu är en likör som av många uppfattas som en rom, vilket förvränger uppfattningen av hela romindustrin och kan frustrera destillatörer som måste förklara varför deras produkt inte smakar som Malibu.

Smakanteckningar

Färg: Kristallklart; något mer trögflytande än vatten, men i huvudsak samma

Näsa: Söt kokos, ananas och banan, ingen av dem är nödvändigtvis naturliga men som alla är aptitretande på sitt eget sätt

Gom: Söt och trögflytande, nästan sirapsliknande, med söta toner av kokosnöt och tropisk frukt samt vanilj och stengodis; lätt syrlig och fruktig i avslutningen, med knappt någon alkoholhaltig hetta

Avsluta: Det finns inte mycket som sticker i vägen för smak – det finns en antydan till kokos och ananas – men sockret sitter kvar på tänderna ett bra tag.

Vår recension

Malibu skapades i början av 80-talet av långvariga spritbranschledare James Espey, Peter Fleck och Tom Jago, som också skapade så allmänt förekommande spritdrycker som Baileys Irish cream och Johnnie Walker Blue Label whisky, bland andra. Den var anpassad från en kokossmaksatt rom, Coco Rico, som tillverkas och säljs i Sydafrika, ett land som då svartlistades av stora delar av världen för sina apartheidpraxis. Espey och Jago anpassade det, kom på Malibu-namnet och destillerade romen i det mindre kontroversiella landet Barbados. Fyra decennier efter att den introducerades säljer den nästan 4 miljoner fodral per år över hela världen.

Många entusiaster anser Malibu vara en rom. Många hårda romfans är oroliga över själva omnämnandet av Malibu och rom tillsammans. Så vad är det? Om det inte är minst 40 % ABV kan det inte juridiskt betraktas som en rom. Med 21 % ABV kvalificerar sig inte Malibu. Så den måste bedömas efter sina egna meriter för vad den faktiskt är: en rombaserad likör, eller som det står på flaskan, karibisk rom med kokoslikör.

Malibu är inte en sofistikerad sipper designad för kontemplation. Det är en fest i ett glas, något att blanda med Cola eller lägga till en Piña Colada och dricka utan att tänka för mycket på det. Inte ens de mest kunniga av romentusiaster kunde antagligen inte placera rommens ursprung (den tillverkas fortfarande på Barbados), men det är inte riktigt meningen, eller hur? Poängen är att dricka det och ha det bra medan du gör det. Och på det sättet lyckas det vilt, vilket gör miljontals strandbumsar, både faktiska och blivande, väldigt glada.

Intressanta fakta

Skaparna James Espey, Peter Fleck och Tom Jago fortsatte att bilda boutiquespritföretaget Last Drop Distillers på 2000-talet.

Poängen : Malibu är vad det är, och att försöka göra det till något annat är meningslöst. Så sluta tänka på det, ta en Malibu & Cola och njut.