Det finns mer med denna populära druva än förrs tiders över-ekade stil.

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar oberoende de bästa produkterna; du kan lära dig mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på köp gjorda från våra valda länkar.

Sprit / Chloe Jeong

Vad är det som gör chardonnay den mest populära vita vinsorten i världen? Är det det faktum att det är en lätt druva att odla, eller är den populär för att den är läcker? Svaret är uppenbarligen både och.

Med allmänt samtycke har den grönskaliga chardonnaydruvan sitt ursprung i Frankrikes berömda Bourgogne-region (även om andra tror att druvans förfäders rötter härstammar från Libanon). Oavsett var den kom ifrån har den svällt över tiden till att bli en sorts Dolly Parton av vinfrukt— allmänt älskad .

En av anledningarna till att den kan ha blivit så populär är på grund av dess otroliga mångsidighet och breda utbud av stilar. Vinmakare älskar att sätta sin personliga prägel på druvan, men det handlar inte bara om vinmakaren. Det slutliga resultatet av ett chardonnayvin är starkt dikterat av var det växer: jorden, vädret och klimatet. Vilket betyder att även den minsta havsbrisen kan ha en bestående inverkan på resultatet av ett färdigt chardonnayvin.

Även billiga chardonnays kan vara fantastiska, men skjuta ut några extra dollar och du kommer inte att bli besviken. Och för er som inte vet var de ska börja, oroa er inte, det gör vi. Ta en resa runt världen med den här listan över de bästa chardonnayerna att dricka just nu.

Bästa totalt: 2018 Benovia Chardonnay Russian River

Med tillstånd av Wine.com

Benovias vinmakare Mike Sullivan skar tänderna som biträdande vinmakare till den stora Helen Turley innan han gjorde sig ett namn som en av de mest ansedda druvviskarna i Sonoma County. Det går inte fel med någon flaska gjord av Sullivans händer. Hans arbete med Benovia präglas av ett spår av dynamitchardonnays (och pinot noirs för den delen), men juvelen bland juvelerna är denna klassiska, lättillgängliga, vackra Russian River 2018.

Kungligt komplex och under $50, den här gyllene halmfärgade flaskan dricker som ett vin som är dubbelt så stort. Ekaktig och citronig med stor mineralitet, det finns toner av päron, citrus och vanilj. Denna flaska passar bra med de flesta kvällar och är stjärnan i showen under bröllopsfiranden och andra stunder av lycka.

Bäst under $20: 2019 Avalon Chardonnay

Med tillstånd av Drizly.com

Det är alltid välkommet när det finns ett vin som kan imponera på dig och dina vänner och som inte väger tungt på ditt checkkonto. Se, 2019 Avalon Chardonnay, en produkt från den västra kanten av Sonoma County där vindarna från Stilla havet ger form åt varje druva. Magin i den här flaskans enkelhet är inte att förbise.

Kryddig vanilj över toner av äpple, apelsin, päron och citrus ger vika för en mjuk konsistens och mild syra. Detta är ett perfekt vin för en sista-minuten-middagsförlovning eller en mellanlandning.

Bäst under 50 USD: 2018 Flora Springs Family Select Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

Med sina dimmiga morgnar och soliga eftermiddagar har Napa Valley det naturliga klimatet för toppproduktion av chardonnay. Vinmakaren Ken Deis på Flora Springs vet hur man romanserar landet för att få den chardonnay att skjuta i höjden. Deras uppfriskande 2018 Family Select lagrades i tio månader på franska ekfat, och kulminerade som en av de bästa flaskorna som representerade regionen, sorten och årgången.

Djärvt, torrt och lätt att älska, detta vin är krämigt, citronaktigt och rostat med en fin mineralspänning. Gör det till en match med skaldjur, krämiga soppor och såsöverdraget kött.

Bäst under 100 $: Maison Champy Pernand-Vergelesses En Caradeux Premier Cru 2017

Med tillstånd av Wine.com

Maison Champy, Bourgognes äldsta vinföretag, har funnits i cirka 300 år. Du får inte den typen av livslängd genom att bråka med kvaliteten på din produkt. Deras Pernand-Vergelesses chardonnay drar nytta av den mångfaldiga jordmånen i deras kuperade vingårdar och erfarenheterna från många generationer av vinmakare. Hur de lyckades hålla denna flaska under $100 är fortfarande ett mysterium.

Citronaromer med vit nektarin, äpple och persika smaker på smaken. Kryddiga mineraler lägger till den mogna konsistensen och ger en utökad och tillfredsställande finish.

Läs nästa: De Bästa billiga viner

Bästa Splurge: 2010 Marcassin Vineyard Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

Är du en av dessa pengar är inget föremål människor? Nåväl, grattis, för du är ute efter ett föremål med rent överskott som är värt vartenda öre. Helen Turley är mest känd som en högt ansedd vinguru och konsult, men Marcassin Vineyard är hennes egen boutiquevingård. Och med boutique menar vi väldigt, väldigt liten vilket gör det lättare för Turley att ge henne extra uppmärksamhet åt varje enskilt druvbär.

En färg med citron-smaragdfärg avslöjar rika toner av aprikos och päron, med en tropisk zest som slår i gommen. Upplevelsen är skiktad ju längre den dröjer; krämig, fyllig, syltig. Blir chardonnay bättre än så här? Det kan vara svårt att bevisa.

Tvåa bästa splurge: Louis Latour 2013 välkomnar-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Med tillstånd av Wine.com

Du kan alltid lita på Louis Latour för att packa upp med sina uppskattade Bourgogne-viner. Det skulle bara vara rätt sak att ta med en av dem på den här listan. Så är det, med sina innovativa vinframställningsprocesser och engagemang för hållbara jordbruksmetoder, gör deras Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru det svårt för andra chardonnays att konkurrera.

En doft av körsbärsplommondoften och du är fast, upprullad av den söta kolan och den rostade marsipanen i gommen. Detta är behagligt torrt och smakfullt. Vänta inte på en fest för att dricka detta vin. Att unna sig denna flaska är i sig en anledning att fira.

Bästa Kalifornien: Baileyana Firepeak Chardonnay 2017

Med tillstånd av Wine.com

Det här är den del av listan där vi ger en shout-out till Edna Valley i Kaliforniens centrala kust som en härd för fantastiska och prisvärda chardonnays tack vare dess långa, robusta växtsäsong och medelhavsklimat. En verklig framstående bland dem är 2017 Firepeak Chardonnay från Baileyana. Denna vingård började som en boutiquevingård vid grundandet 1973 men har sedan dess blivit en Edna Valley-mästare.

Med eleganta persikodofter, skarpa äpplen, päron och tropiska accenter, har detta vin bara en touch av ek. Djärv, milt syrlig och med en rik komplexitet passar den bra med skaldjur. Värt att nämna är också att detta vin är ett ganska stort värde.

Läs nästa: De bästa vinerna

Tvåa i bästa Kalifornien: Landmark Overlook Chardonnay 2018

Med tillstånd av Wine.com

Landmark vingårdar grundades 1974 när de bäddade in sin abborre vid foten av Sonoma Valleys Sockertoppenberg. Sedan dess har de konsekvent levererat läckra viner, och för att bevisa det behöver vi bara prova deras Overlook Chardonnay. Kommer från en rad Sonoma appellationer och åldras i tio månader i fransk ek, resultatet är ett gediget hantverk från en solid Kalifornien märka.

Detta vin är oförskämt rikt och munfyllande med generösa toner av creme brûlée, mjuk kola, citronsmörkräm, stenfrukt och rostad ek. Lager av frukt stöds av ett ramverk av klassisk Sonoma Coast frisk och blixtsnabb syra.

Bästa australiensare: 2017 Vasse Felix Heytesbury Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

Mellan de reglerande havsbrisarna, den värmande kustströmmen och de äldsta grusjordarna i världen, Australiens Margaret River område på kontinentens sydvästra spets har ett sammanflöde av idealiska förhållanden för att göra utmärkt vin. Folket på Vasse Felix utnyttjar detta orörda landskap till sin bästa fördel med sin Heytesbury Chardonnay. Årgången 2010 vann 11 vinshowtroféer och satte sin chardonnay på kartan. Denna årgång 2017 är en läcker fortsättning på den traditionen av excellens och beröm.

Ekaktig och smörig, med toner av citron, grapefrukt, persika och honungsdagg, denna flaska har både nötiga och rostade inslag med en skarp syra. Fruktsmaken är stark med den här och den är oerhört tillfredsställande, med en rejäl finish på vägen ner.

Bästa franska: Domaine du Pavillon Meursault Premier Cru 'Les Charmes' 2017

Med tillstånd av Drizly.com

Ibland får man ett sug efter en chardonnay som bara kan tillfredsställas genom att gå till källan: Bourgogne-regionen i Frankrike där sorten fick sin start. För en djupare dykning kan du knappast göra det bättre än med Domaine Albert Bichot vars grundande går tillbaka till 1831, men vars familjehärstamning i Bourgogneregionen går tillbaka ända till mitten av 1300-talet. För allt vi vet kan familjen Bichot och chardonnayfrukten dela lite DNA; en föreställning som inte skulle chockera dig om du hade en smak av denna rykande flaska, en ren Bourgogne hur du än dricker den.

Denna är nötig, citronig och blommig med en öm konsistens och robust struktur. Det finns smaker av persika, äpple och smörpekannöt. Drick det sittande eftersom finishen kan ta ett tag.

Läs nästa: Bästa vinböcker

Bästa Nya Zeeland: 2017 Dog Point Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

Dog Point är inte bara känt för att använda ekologisktodlingsmetoder, men också för att vara en av Nya Zeelands mest lioniserade vinmakare. Nya Zeeland som helhet får havsklimat med mycket sval dimma och marint lager, men Marlborough-regionen vid sydöns norra spets är en av landets sällsynta torra och varma platser, vilket gör det till en populär plats för vinframställning. Det är bara en av faktorerna som gör Dog Point till en chardonnay för hundar.

Den svaga ekigheten i detta vin ger plats för andra toner att skina, som vanilj, citron, grapefrukt, äpple och persika. Mineraler finns i överflöd, målade med en nötig cashewpensel. Detta är djärvt och torrt med en citrusburst på avslutningen.

Best Oaked: 2018 William Hill Napa Valley Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

William Hill-egendomen är en av Napas verkliga gömda skatter – gömd i sikte, belägen på böljande bänkmarker vid foten av Atlas Peak, med utsikt över staden Napa. För sin fylliga, rika och livliga chardonnay hämtar de druvor från St. Helena, Oak Knoll och Carneros. Vinet genomgår sedan en fullständig malolaktisk jäsning sur liemedan den åldras i 25 % ny amerikansk ek.

Resultatet är en krämig, rund och levande chardonnay, packad med jasmin och honungskaka, rostad kokosnöt, citronkräm, brioche, päron och torkade aprikoser. Nyckeln här är att denna bästa chardonnay inte är det över-ekad . Det är bäst eftersom det har införlivat eken så sömlöst.

Tvåa Best Oaked: 2016 Stonestreet Upper Barn Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

Vinmakaren Lisa Valtenbergs gör det mesta av Stonestreets bergsterroir på Mayacamas svarta bergskedja. Kända för sina distinkta cabernets och sauvignon blancs, Valtenbergs och hennes Stonestreet-team har också en gåva för chardonnay som matchar intensiteten i smaken till höjden av deras berg.

I det här vinet hittar du mogna aprikoser och kanderad ananas med kanderad ingefära, bränd honungskaka och Marcona-mandlar. Näsan är ljus och ren och konsistensen är rik, fyllig och lång.

Best Unoaked: 2018 Morgan Metallico Unoaked Chardonnay

Med tillstånd av Wine.com

Då och då gör en vinmakare bort sina varma, rostade ekfat bara för att jäsa sin chardonnayjuice på fat av rostfritt stål, vilket lockar fram ljusa, levande, fruktiga smaker. En sådan vändning i processen är bäst att lämna till proffs som folket på Morgan Winery som helpressar sina druvor för att hålla sin chardonnay ljus och kall.

Resultatet är en härlig vit med kaprifolblommor och citron- och limeskal. Det finns en rikedom av pocherat päron och en ådra av våt-flodstensmineralitet som rinner genom en lång, nästan tropisk fruktdriven finish.

Läs nästa: Bästa stamlösa vinglas

Varför lita på SR 76beerworks?

Jonathan Cristaldi har skrivit om vin och sprit i över ett decennium. Han smakar regelbundet på viner från hela världen och smakade personligen varje vin i denna roundup, förutom Ormes de Pez och Unico. Cristaldi utsågs till en 'vinprofet' av Time Out New York för hans kvicka och ofta avantgardistiska inställning till vinutbildning.

1. United States Department of Agriculture. Riktlinjer för märkning av vin med ekologiska referenser . 2009.

2. Kassaian J-M. Vinsyra . I: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, red. Ullmanns Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA; 2000:a26_163. doi:10.1002/14356007.a26_163