Mind Eraser är en rolig drink som kommer från årtiondet av så många andra roliga drycker: 1980-talet. I kombination med vodka, kaffelikör och mousserande vatten är det i grunden en Svart ryska med bubblor. Och under årtiondena har det blivit ett populärt alternativ för barpatroner som söker en spritcocktail med koffeinhaltig spark.

Den svarta ryssen skapades i slutet av 1940-talet i Bryssel, och sedan dryckens start har den skapat många variationer. Det inkluderar Vit ryska , som tillför grädde till kombinationen av vodka och kaffelikör. Dessa två basingredienser är toppade med ett stänk av club soda, som lägger till en ven med brusande genom hela drycken, i fallet med Mind Eraser. Och medan den svarta ryssen ser en två-till-en-blandning av vodka och likör, är Mind Eraser ännu lättare att komma ihåg och kräver lika delar av de två vätskorna.

Cocktailen kan göras direkt i glaset istället för att skakas med is. Du kan bygga den i vilken ordning du vill, men många bartendrar väljer att göra Mind Eraser som en skiktad dryck där varje ingrediens staplas i glaset. För att följa efter, börja med kaffelikören och tillsätt sedan långsamt vodka följt av club soda för en mörk till klar effekt från botten uppåt. När du konsumerar med ett sugrör, suger du in vätskorna i ordning och smakar varje lager när du dricker drycken.

Nej, Mind Eraser raderar inte ditt intellekt och minnen, men det är en potent cocktail. Ha en eller två, så bryr sig dagens bekymmer. Drick för många för snabbt, så kan du komma in i en självuppfyllande profetia - där cocktailen lever upp till sitt namn.

Klicka på Spela för att se detta Mind Eraser Cocktailrecept komma tillsammans

Ingredienser

• två uns kaffelikör

• två uns vodka

  
  
  

• Club soda, till toppen

Steg

1. Tillsätt kaffelikören till ett isfylld stenglas.

2. Lager långsamt vodka ovanpå kaffelikören.

3. Fyll på klubbens läsk och servera med ett sugrör.