Denna nyckelingrediens kommer att släppa lös så mycket smakpotential.

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar oberoende de bästa produkterna; du kan lära dig mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på köp gjorda från våra valda länkar.

Enkla siraper är, ja, lätta att göra. Så varför välja en färdiggjord sirap ? Jag är ett stort fan av smaksatta siraper, säger Nick Jansen, general manager för Ani Ramen House. Jag tycker att de kan tillföra mycket till en cocktail och ta smakprofilerna till nästa nivå.

Medan många bartenders föredrar att göra sina egna siraper, tycker Jensen att det ofta finns en svårighetsgrad att göra unika siraper, plus att det finns konsistensproblemen som kommer med att göra din egen sirap. Var inte rädd för att prova färdiggjorda siraper, det finns flera ganska bra där ute!

Det finns orgeater , tiki-inspirerade siraper , litchialternativ och siraper speciellt designade för alkoholfria cocktails. Här är våra favoriter.

Bästa totalt: BG Reynolds Orgeat

med tillstånd av Amazon

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

med tillstånd av Amazon

Ariana Vitale, dryckeschefen på Abigail Hall i Portland, sträcker sig efter lokalt älskade BG Reynolds sirap. Han är en pionjär inom tiki-världen, och hans orgeat är en go-to för Mai Tais! Till ingen överraskning – grundaren Blair Reynolds är mannen bakom västkustens tiki-destination Hale Pele.

Tiki-drycker är till sin natur svåra, så minska komplexiteten hos en tropisk drink genom att byta in en färdiggjord orgeat mot en hemmagjord. Orgeaten är noggrant gjord med inget annat än mandel och rörsocker. (Obs, de hoppar över blomvattnet om det är viktigt för dig!) Prova det i en Mai Tai, Fog Cutter eller Scorpion, även om märket också rekommenderar att du droppar det på våfflor eller pannkakor.

Bäst tillgängliga: Monin Lychee Sirap

Med tillstånd av Amazon

Även om jag vanligtvis gillar att göra mina egna siraper så att jag kan justera sötman eller målinriktad smak, tror jag att Monin också har en kvalitetslinje av sirap, säger Justin Rankin, bartendern på Katharine Brasserie & Bar i North Carolina. De erbjuder ett brett utbud av smaker - allt från kaffe till ros till vanilj - som kan hjälpa till i en nypa.

Han noterar särskilt att blommig och fruktig sirap kan vara lättare att göra hemma - du lägger bara till frukt eller kronblad till en grundläggande socker- och vattenblandning. Det är därför Monin har specialiserade smaker Sockervadd, Vit Choklad och Rostad Marshmallow – komplexa siraper att göra och superkul att leka med för speciella tillfällen och högtider.

Bra att veta: Dessa siraper kan uppfattas som söta så det är bara att leka med dina mått när du blandar cocktails hemma, säger Rankin. Börja med lite mindre då du alltid kan lägga till mer om du vill.

Om vi ​​är i en barmiljö och behöver både en konsekvent produkt men en som är kostnadseffektiv och enkel att använda och förvara, brukar jag gå till Monin. (De är) konsekventa i smak och har över 100 smaker, allt från den enkla mynta till mer hantverksmässiga smaker. — Steven Huddleston, ägare till Grain Consulting Co. och dryckeschef för Grand Bohemian Hotel i Charlotte, NC

Bäst för gammaldags: Small Hand Siraps Pineapple Gomme

Med tillstånd av Total Wine

Small Hands Siraps är läckra och konsekventa, säger Vitale.

Sirapen är gjord med en blandning av ekologiskt rörsocker, ananas och gummi arabicum för att ge en fyllig konsistens till en drink. Tillsatsen av gommesirap läggs till som emulgeringsmedel och ger extra munkänsla i en cocktail - i klassiska cocktailrecept användes gommesirap mycket oftare än traditionell enkel.

Jag förlitar mig ofta på deras ananas-gomme för en rad cocktails, speciellt i både normala och icke-alkiska Old Fashioneds, fortsätter Vitale. Jag använder ananas-gomme i stället för socker, och för en alkoholfri version använder jag verjus och rosenvatten för att ersätta spriten och beskan.

Relaterad : De bästa bittra

Mest mångsidig: Giffard Aperitif Sirap

Med tillstånd av Drizly

Argenis Calderon, bartender på Soul latinsk mat i Baltimore, finner hennes favorit färdiggjorda sirap är Giffard Aperitif. Det är faktiskt den enda färdiggjorda sirapen som jag köper förutom mörk agavesirap, men även som jag späder med vatten.

Sirapen replikerar citrus och bittra toner av aperitivo (tänk Campari, Aperol och liknande) men utan alkohol. Lägg den i alkoholfria drycker eller använd den som ett bittermedel i cocktails med låg ABV.

Det är underbart eftersom du kan använda det i vanliga cocktails och alkoholfria cocktails också. Du kan helt enkelt lägga till den i sodavatten med frukt för att få en N/A spritzer. Å andra sidan hjälper det att ersätta din vanliga sirap med en vanlig cocktail om du vill ha lite bitterhet och inte vill att din drink ska vara för söt men ändå ha den sockerhalt som behövs för en balanserad drink.

Bästa Orgeat: Small Hands Food Orgeat Sirap