Du kanske upptäcker en ny favorit.

Lanzarote, Spanien

Utan tvekan finns det något att säga om klassikerna. När du vet vad du kan förvänta dig av en favoritvinregion är det osannolikt att du ofta blir besviken. Men det är också sant att när du håller dig till de vanliga misstänkta varje gång, begränsar du dina möjligheter att upptäcka nya och spännande viner som du kan sluta älska.

Som en bonus, eftersom vinpriserna till stor del baseras på utbud och efterfrågan, kommer du sannolikt att spara en hel del pengar när du handlar viner från mindre kända platser. Även de mest prisvärda vinerna från vissa av dessa regioner kommer att kosta dig mindre än en flaska Bourgogne på introduktionsnivå.

Det här är några fantastiska vinregioner som du kanske inte har hört talas om som förtjänar din uppmärksamhet. Din gom och plånbok kommer att tacka dig.

• Burgenland, Österrike

  

  Österrike är ganska välkänt för sina vita viner men förtjänar mycket mer uppmärksamhet än det får för sina utmärkta röda. Burgenland-regionen i landets sydöstra är hem för många av de finaste exemplen. Blaufränkisch och zweigelt är de viktigaste röda sorterna här, som erbjuder höga nivåer av elegans och friskhet bland rik, koncentrerad bärfrukt med mycket pepprig krydda. Det här är några av de mest matvänliga och lättillgängliga röda vinerna du kan hitta någonstans, men de saknar verkligen inte djup eller komplexitet. Burgenland hyllas också för sina rika, smakrika söta vita viner gjorda av druvor som påverkats av ädelröta, som när de är som bäst kan konkurrera med de bästa vinerna från Sauternes.

  
  
  

  Producenter att leta efter: Christian Tschida , Esterhazy , kracker , Moric , Du skickar

• Cour-Cheverny, Frankrike

  

  Denna lilla region i Loiredalen producerar vin från endast en sort. En gammal druva som inte finns någon annanstans i världen, romorantin är ansvarig för både torra och söta viner som påminner om chenin blanc, med sin ståliga mineralitet, krispiga, aptitretande syra och honungsdoppade äppelsmakprofil. Ofta ger en touch av avsiktlig oxidation komplex rostad, nötaktig karaktär till dessa unika viner. Romorontins viner hade en gång ett rykte om sig att vara strama och otillgängliga, men druvan har genomgått en stor renässans de senaste åren, och idag kunde den gamla tron ​​inte vara längre från sanningen. De bästa exemplen på sorten är en sällsynt fröjd, och man skulle vara svårt att hitta en bättre kombination för hummer, krabba eller sushi.

  
  
  

  Producenter att leta efter: Fält av lommar , François Cazin , Henry Marionnet , Philippe Tessier

• Goriška Brda, Slovenien

  

  Denna pittoreska by ligger på böljande kullar nära den italienska gränsen och är en av den kulinariska världens bäst bevarade hemligheter. Vinerna som görs här gör ett enastående jobb med att komplettera västra Sloveniens fräscha, smakrika kök som drar inflytande från sin koppling till italienska och österrikisk-ungerska kulturer. Goriška Brda är kanske mest känd för apelsinviner, gjorda av vita druvor med utökad hudkontakt för en rejäl, smakrik karaktär. Det finns också fantastiska färska, livliga vita gjorda här – från lokala och internationella sorter som rebula, sivi pinot (pinot grigio) och friulano – och utmärkta välsmakande fylliga röda röda baserade på Bordeaux-varianter som cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. som den infödda sorten teran med bläck, kryddig och jod.

  Producenter att leta efter: Edi Simčič , Kabaj , Marjan Simčič , rörd

• Lanzarote, Spanien

  

  Utan tvekan vinner Lanzarote priset för den mest visuellt spännande vinregionen. Men den här spanska ön är inte bara ett vackert ansikte – vinerna är också riktigt bra. Den östligaste Kanarieön, Lanzarote, är utsatt för extrema lokala vindar och torra förhållanden, så vinstockar planteras vanligtvis i skyddande stenväggar som är grävda ner i öns svarta vulkaniska aska, vilket skapar effekten av ett månlandskap. Produktionen här är till största delen vit och baserad på sorten malvasia, som är känd för att producera utmärkta blommiga, lätt trögflytande viner med mycket stenfruktskaraktär, i både torra och söta stilar. En handfull saftiga, kryddade röda bär är gjorda av den lokala druvan listán negro. En häftig strimma av mineralitet från den vulkaniska jorden går genom alla viner här.

  Producenter att leta efter: Kranen , Bermejos , geria , Rubicon

  Fortsätt till 5 av 6 nedan.

• Mornington Peninsula, Australien

  

  Vingårdarna i Australien är vanligtvis förknippade med stora, djärva röda gjorda av shiraz eller cabernet sauvignon, men inte alla viner som görs Down Under är massiva fruktbomber. Mornington Peninsula, cirka en timmes bilresa söder om Melbourne, visar upp den mer eleganta sidan av Aussie-vinet. Denna underskattade, lättsamma region hämtar sina vinodlingslinjer från Frankrikes appellationer i Bourgogne och Alsace, och har stor framgång i sina olika jordar med sorter som pinot noir, chardonnay, riesling och pinot gris. När shiraz odlas här, är det ofta märkt syrah, vilket indikerar en mer återhållsam gammaldags stil. Här hjälper solig men vindblåst terroir utvecklandet av druvorna att behålla syran, vilket möjliggör ljusa, krispiga och uppfriskande viner med måttlig alkohol och mycket fruktig mognad.

  Producenter att leta efter: Eldridge Estate , Kooyong Estate , Mooroduc Estate

• Aostadalen, Italien

  

  Aostadalen är Italiens minsta, nordligaste och minst befolkade region. Inflytandet från det närliggande Frankrike är påtagligt här, och inhemska franska sorter som chardonnay och gamay odlas tillsammans med populära italienska specialiteter som nebbiolo och dolcetto. Det finns också några sällsynta inhemska druvor planterade här som du nästan inte hittar någon annanstans, som cornalin, fumin, petit rouge och prié blanc. Tunna, steniga jordar i bergig terräng ger vinerna stor komplexitet och en rustik, alpin karaktär. De röda tenderar att vara levande, jordnära och kryddiga, medan vita är typiskt krispiga, blommiga och mineraldrivna. Trots sin lilla storlek är Valle d’Aosta lätt en av Italiens mest fascinerande och mångsidiga vinregioner.

  Producenter att leta efter: Donnas grottor , Danilo Thomain , Ermes Pavese , Grosjean Brothers