Det är dags att sluta tänka på Gin & Tonic som ett grundläggande recept för två ingredienser. Exempel på detta är den här kaffekoppade cocktailen av Alan Berger från Denver's Ultreia , som gifter sig med bitterheten i java med tonicens söta tang. Berger använder en Colorado-gin med sina anteckningar av kardemumma och kanel, liksom kaffelikör. Resultatet är rökigt, sött, varmt och växtbaserat på en gång - perfekt för det kalla vädret.

Detta recept uppträdde ursprungligen som en del av 6 Gin-drycker som är perfekta för att smutta vid eldstaden.

Ingredienser

• 1 1/2 uns The Block Autumn gin
• 1 uns Blockkaffelikören
• 5 uns Q tonic vatten
• Garnering: kaffebönor
• Garnering: kakaospetsar

Steg

1. Tillsätt gin och kaffelikör i ett vinglas över is.

   
   
   

2. Fyll på tonikvattnet och rör om försiktigt för att kombinera.

3. Garnera med 4 kaffebönor och 1/4 tsk kakao.