Om en Pimm's Cup och en Arnold Palmer hade ett kärleksbarn, skulle det vara denna oemotståndliga uteplatspund skapad av Veronica Correa, en bartender från San Diego.

Det enda tillsatta sockret i cocktailen kommer från den färska röriga frukten, säger Correa. Det finns inget fel sätt att göra det på; du kan anpassa den hur du vill. Jag använder Earl Grey-te, men du kan experimentera med roliga teer som kamomill eller persika.