Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar oberoende de bästa produkterna; du kan lära dig mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på köp gjorda från våra valda länkar.
När det kommer till alkoholfri sprit har dryckesbranschen kommit långt de senaste tio åren. På den tiden hänvisades icke-sugna till läsk, juice och glittrande vatten. 2014 började Seedlip erbjuda ett sprit-angränsande alternativ, och nu har vi en full regnbåge av spritfria alternativ, från rom och whisky till tequila och aperitivo.
Men alla är inte skapade lika. Den bästa alkoholfria spriten har bra balans, som tål att blandas och som ger mer än bara en smaksatt vattenupplevelse, beskriver Lynnette Marrero, medgrundare av Speed Rack och bardirektör för flamma värdshus och Ring Saint. Jag tänker på det som mat. Man måste träffa fler receptorer när alkohol inte ingår.
Här är de bästa alkoholfria spriten som slår de tonerna.
Med tillstånd av Food52
Det finns en anledning till att Seedlip är ett känt namn när det kommer till alkoholfri sprit. Dess neutrala profil och utmärkta blandbarhet gör det lätt att göra alkoholfria cocktails.
Seedlip grundades 2013 av Ben Branson och säljer sig själv som en spritfri linje av botaniska spritalternativ. Medan originalalternativet är ett utmärkt alternativ till gin eller vodka, är mitt favorituttryck Garden 108, säger Alejandro Ibanez från Dilworth Tasting Room . Den har smaker av färska ärtor och trädgårdsörter som ger spriten mycket örtiga toner. Det gör att den smakar liknande den franska spriten— Benediktiner , Chartreuse , genepy. Jag tycker att dess silkeslena konsistens är perfekt för att skapa Martini-aktiga och spritframåtriktade cocktails.
Hur dricker man alkoholfri sprit? Många människor njuter av dem snygga eller på klipporna men vanligare i enkla cocktails som highballs eller enkla klassiska cocktails, säger Marrero.
Med tillstånd av Spiritless
Räkna med att ett företag i Kentucky producerar ett värdigt alternativ till Kentucky bourbon. Denna alkoholfria destillerade sprit börjar som en starkt lagrad sprit som sedan destilleras genom en patentskyddad metod för att avlägsna nästan all alkohol. Den resulterande spriten ligger på cirka 0,5 procent (samma ABV som vanlig kombucha) och är full av karamell-, vanilj- och eksmaker.
En av de stora dragningarna med Spiritless är att du kan använda den för att skära provet i din vanliga bourbon. Dela basen av en bourboncocktail med Kentucky 74 för ett alternativ med lägre alc.
Bonus: företaget grundades av tre Kentucky-uppfödda kvinnor som ville ha ett låg-ABV-alternativ till standardbourbon-priset.