Drickfärdig cocktailmarknad är nästan det hetaste som händer idag. Du kan inte kasta en kalkkil utan att träffa något nytt eller något annat på marknaden. Och det har öppnat en hel del av outforskat territorium för de fortfarande växande spritfria bröderna med cocktails.

Intresset för mocktails eller alkoholfria drinkar har varit växer stadigt , som ses i barer och restauranger som erbjuder hela spritfria delar av dryck menyer, och med den framgångsrika lanseringen av Seedlip 2014, som dubbar sin serie av botaniskt motiverade flaskor alkoholfria sprit.

För något kallt och snabbt att knäcka suddar de senaste erbjudandena av alkoholfria drinkar fria drinkar gränsen mellan läsk och mixer, med unika smakkombinationer, sexiga flaskor och nästan efterliknande av barvärldens älsklingar. Dessa är fem att suga upp just nu.

• Med Jalapeno & Blood Orange ($ 20 per 6-pack med 8 oz burkar)

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Denetrias Charlemagne och Alex Doman från Brooklyn Med är på uppdrag att stärka mixern med deras smattering av petite kolsyrade burkar. Old-school mixers är antingen fulla av socker och otäcka eller smaklösa, men tar för närvarande upp 85% av hyllutrymmet [detaljhandeln], säger Doman. Avecs uppdrag var att ompröva kategorin för den moderna dagen och skapa ett hälsosammare, smakligare och mer intressant alternativ. Dessa färgglada 8-uns burkar, som finns i fem smaker, är tillräckligt intressanta för att smutta solo. Varje lätt kolsyrad smakkombination är subtil och sprightly, men Jalapeno & Blood Orange är en utestående med sin mjuka saftighet, milt bittera snygga orange dragkedja och långvarig precis rätt värme som gör att du fortsätter att nå en ny sippa.

• Casamara Club Alta Italian Amaro Club Soda ($ 36 per 12-pack 12 oz flaskor)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  De ljusa abstrakta landskapsbilderna ensamma på förpackningen för dessa flaskor gör att du (och alla som ser att du smuttar på en) tar märke. Det ser mer ut som en cool hantverksöl i begränsad upplaga än en alkoholfri riff på den italienska digestifen. Men det här smarta släppet från Detroit-företaget Casamara Club är lite av en banbrytare, särskilt kommer på hälarna av den senaste tidens amerikanska törst efter alla saker spritz . Smakerna av alla företagets erbjudanden är subtila och välkurerade, men Alta, som använder chinotto, enbär, orrisrot, mandarin apelsinskal, kryddpeppar, kryddnejlika och anis, tillsammans med en touch av havssalt och lite fyra gram av demerara rörsocker - är det mest tillfredsställande för sanna älskare av amari .

• El Guapo Salted Paloma ($ 12 per 16 oz flaska)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Christa Cotton ser till sitt hemland Louisiana så ofta som möjligt för att köpa ingredienser Den stilige härlig linje med tappningar, med sina iögonfallande apotekska estetiska och vaxförseglade toppar. Och smakerna är lika djärva som förpackningen lovar; infunderade, rika och autentiska, Bomulls bitters, hjärtkroppar och blandare smakar som ett trädgårdsinspirerat kärleksarbete. Den saltade duva , särskilt, är enastående - med tequila eller mezcal, visst, men tillsats av alkohol är inte obligatoriskt för smaken. Den utspädda precis rätta saltigheten och ingefära-grapefrukt-tang är krävande på egen hand, särskilt över is med lite mousserande vatten.

• Greenbar Lavender Bitters + Soda ($ 10 per 4-pack med 12 oz burkar)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Los Angeles experiment som omfattar Greenbar Distillery är aldrig blyg när det kommer till smakprofilerna i dess sprit och bitterhet. Men även om man-och-fru-duon Litty Mathew och Melkon Khosrovian nya Bitters + Soda-utgåvor kan verka enkla, är de vackra smakerna (för närvarande orange och lavendel) och aromaterna fräscha och tillfredsställande. Medan båda smakerna är subtila och grundligt uppfriskande, uppnår lavendel det snygga tricket att erbjuda härliga blommiga aromater utan att smaka som en tvålad blötpåse och balanserande bittermedel och botaniska ämnen (salvia, gentian, rooiboste, kamomill, jasmin och hibiskus bland dem) lägg till en snygg, skiktad och försiktigt garvad finish.

  Fortsätt till 5 av 5 nedan.

• Owens Transfusion Mix ($ 6 per 4-pack med 8,5 oz burkar)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  De som har en förkärlek för att putta kan vara bekanta med detta golfare klassiker —En blandning av druvsaft och ingefäraöl, ofta spetsad med vodka. Owens Transfusion Mix, som släpptes i juli 2020 i samarbete med Barstool Sports, är gjord med concord druvsaft från amerikanska gårdsföreningar och använder rent rörsocker, enligt Owens Craft Mixers delägare Josh Miller, samt färsk ingefärarot i ingefäraölkomponenten. Vi ville ta itu med enkelhet och mångsidighet, säger Miller. Owen's erbjuder också sex andra lika utmärkta fristående sipprar i flaskformat.